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LOS MEJORES SEGÚN GUÍA MESA DE CATA 2025 DE LA CAV

Sus degustadores,  Ana María Barahona y Alejandro Jiménez, presentaron a la prensa los ganadores en 25 categorías, así como a las tres Mejores Cartas de Vinos en Restaurantes.

Noticias
WINE FEST TUVO INAUGURACIÓN DE DULCE Y AGRAZ

En la reciente inauguración de la más importante fiesta anual que organiza Vinos de Chile, su presidente se pronunció enérgicamente sobre la situación que enfrenta la industria del vino en el país.

Noticias
BUENAS Y MALAS NOTICIAS PARA OCTUBRE 2024

Para octubre de 2024, las exportaciones de vino embotellado mostraron una recuperación del 11,8% en volumen y del 5,7% en valor. Sin embargo, el precio promedio cayó un 5,4%, situándose en US$28 por caja.

Noticias
SELECCIÓN GASTRONÓMICA DE CHILE SE PREPARA PARA 2025

Liderados por el joven y reconocido chef Nicolás Gárate, la Selección Gastronómica de Chile se prepara para un 2025 cargado de nuevos desafíos representando a Chile en competencias culinarias de primer nivel en el extranjero.

Noticias
TAPIA ENTREGÓ AL FIN 100 PUNTOS A UN VINO CHILENO

Altazor 2021 de Viña Undurraga se llevó los esperados puntos de la perfección en la edición 2025 de la Guía Descorchados Chile.

Eventos
BOCAS MORADAS EN MUT

7 y 8 de diciembre regresa la feria  justo a tiempo para preparar los regalos navideños. Las entradas incluyen 15 degustaciones.  

Noticias
GANADORES 2DA EDICIÓN VIK WINE LAB

Viña VIK culminó la segunda edición de Wine LAB, iniciativa destinada a descubrir y potenciar nuevos talentos de la enología en Chile. ¡Los premios son envidiables!

Noticias
LIBRO «MUJERES EN LA GASTRONOMÍA» ,Y EL VINO DE CHILE

La publicación visibiliza el aporte de más de 140 mujeres de la industria eno-gastronómica, incluyendo a  empresarias, cocineras, huerteras, viñateras, enólogas, comunicadoras y educadoras que están transformando este rubro liderado históricamente por hombres.

Noticias
COLCHAGUA ELEGIDA MEJOR DESTINO EMERGENTE DE ENOTURISMO DEL MUNDO

La chef chilena Pilar Rodríguez recibió el premio para Chile otorgado por FIBEGA en Madrid, junto con los demás representantes de empresas y regiones ganadoras, dedicadas al turismo y gastronomía.

Eventos
WINE FEST 2024 EN SANTIAGO

En Santiago 6 y 7 de diciembre habrá degustaciones, zonas exclusivas para hacer tu propio vino, para vinos premium, espumantes, vinos de extremos y orgánicos.

Noticias
OIV DEFINE LA EDAD DE VIÑEDOS CONSIDERADOS «VIEJOS»

La edad se ha basado en investigaciones realizadas por The Old Vine Conference, The Old Vine Project, The Old Vine Registry y el Censimento Vecchie Vigne.

Enoturismo
COPEC PRESENTA PLATAFORMA PARA DIFUNDIR EL TURISMO

Chiletur será una plataforma digital diseñada para fomentar el turismo en Chile de manera sostenible, ofreciendo más de 400 actividades y experiencias en todo el país, desde Arica hasta la Antártica.