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noticias

Industria del Vino
MÁS QUE EL CALOR, PREOCUPA LA SEQUÍA!

Estuvimos en San Antonio en busca de novedades y favoritos para el verano. Volvimos con buenas y malas noticias. Primero la mala: sequía es cosa mucho más seria en algunos sectores de lo que pensamos.

Enoturismo
OMT y OIV FIRMAN ACUERDO PARA FOMENTAR ENOTURISMO RURAL

Máximos responsables de ambas organizaciones firmaron el acuerdo en el marco de FITUR. Con la presencia del Rey Felipe VI de España, la cocinera chilena Pilar Rodríguez fue reconocida a su vez como embajadora de la OMT para el Turismo Gastronómico.

Eventos
FESTIVAL DEL VINO EN ALGARROBO

Viernes 31 de enero y sábado 01 de febrero será la 1era fiesta junto al mar para degustar los vinos del Valle de Casablanca. Restaurante Macerado de Algarrobo será el gran anfitrión.

Noticias
MONTES ALPHA CUMPLE 30 AÑOS

Los vinos más premiados de la viña y que fueron punta de lanza de sus vinos premium, sumarán una edición de aniversario.

Concursos/Medallas
LOS MEJORES DEL MAULE EMBOTELLADOS EN ORIGEN

54 vinos permitieron hacer una radiografía a las bodegas del Valle. Aquí compartimos los ganadores que recibieron premios del jurado, y los que nuestra editora premiaría.

Enoturismo
3ERA FIESTA DEL VINO AUSTRAL

Villarrica recibirá los días 7 y 8 de febrero a los productores de la región y todo Chile para dar a conocer sus novedades.

Industria del Vino
AGUA EN VINO CHILENO PARA BAJAR GRADO DE ALCOHOL YA ES LEGAL

El Decreto Nº 78 fue publicado el 24 de diciembre pasado. Googleando se enteró Coalición Nacional de Viñateros Chile de esta noticia que nunca quisieron ver en Diario Oficial. 3,5% de agua será el máximo permitido desde cosecha 2020.

Concursos/Medallas
GANADORES 23 CONCURSO VINOS DE RANQUIL E ITATA PROFUNDO
Nuestra editora estuvo en el valle del Itata para ser parte del concurso con más historia del...
Gastronomía
A PROBAR VINOS EXTRANJEROS EN POLVO

Durante todos los miércoles de enero, podremos degustar por copa, la gran selección de vinos que trae Diego Edwards a Chile.

Enoturismo
NOCHE DEL CARMENÈRE EN MAULE

Viñateros de Loncomilla se unen a La Ruta del Vino del Maule para celebrar su cepa emblema el viernes 17 de enero en el Espacio Vivo Tue, Talca.

Entrevistas
A LOS 98 AÑOS FALLECIÓ EL PADRE DE LA AMPELOGRAFÍA

2019 despidió al ampelógrafo que viajó por el mundo entero con el afán de identificar las variedades de uva y quien, para ello, creó su propio método.

Gastronomía
DURANTE TODO ENERO SERÁ CHEF’S CHOICE CHILE 2020

15 de los mejores chefs de Santiago, inspirados en la versatilidad, nobleza y simpleza del arroz, diseñaron un menú de 3 tiempos para acompañar la cerveza española Estrella Damm.