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Industria del Vino
BEBEN MÁS PERO PAGAN MENOS

Nuevo estudio de Wine Intelligence revela hábitos de los consumidores de vino en el Reino Unido durante COVID-19. www.mercadosdelvino.com nos informa.

Industria del Vino
CII DE VIÑA CONCHA Y TORO SE UNE A FONDO PRIVADO EMERGENCIA COVID-19

Único centro de investigación y desarrollo de una viña chilena certificó su laboratorio de investigación para diagnóstico de COVID-19. WiP conversó con su director Gerard Casaubon para saber más.

Industria del Vino
LECCIONES DEL SUR PARA COSECHA 2020 EN EL NORTE

Presidente de Wines of Chile, Aurelio Montes, será uno de los invitados internacionales que conversarán sobre las experiencias aprendidas en el seminario on-line organizado para el 29 de mayo por la OIV.

Industria del Vino
OIV POSTERGARÁ CONGRESOS PRESENCIALES 2020 Y 2021

El organismo internacional informó de las cancelaciones/aplazamientos con sede en Chile y Uzbekistán, así como la búsqueda de nuevas plataformas on-line para no posponer estas valiosas instancias que contribuyen al intercambio y difusión de nuevos conocimientos.

Artículos
TENEMOS GANADORES 3ER CONCURSO FOTOGRAFÍA WiP

Si bien la cuarentena se ha prolongado más de lo imaginado, la creatividad no ha aflorado aún por los poros. Así es que aunque ya tenemos la primera camada de ganadores, seguimos en busca de las mejores imágenes junto al vino en casa.

Industria del Vino
CANCELADO / APLAZADO 43° CONGRESO OIV CHILE 2020

Esta mañana la noticia fue confirmada por ODEPA, el organismo coordinador del mayor encuentro mundial de la vid y el vino a realizarse en Chile durante noviembre de este año. Aquí todos los detalles.

Gastronomía
LAS RECETAS DE LOS CRITICOMES

La dupla de críticos gastronómicos formada por Pilar Hurtado y Pascual Ibáñez comparten on-line 25 recetas sencillas para hacer en casa.

Industria del Vino
CHILE SERÍA PAÍS DE HONOR EN VINEXPO SHANGHÁI OCTUBRE 2020

El cambio, informó a WiP.cl Angélica Valenzuela (directora comercial de Wines of Chile), se decidirá definitivamente en dos meses más, si es que las condiciones están dadas para ello.

Concursos/Medallas
CATAD’OR WINE AWARDS SE CELEBRARÁ EN OCTUBRE 2020

Con menos jurados internacionales, según derogación OIV, el concurso de vinos con sede en Santiago de Chile, se ha reagendado para la primera semana de octubre del 2020.

Industria del Vino
FIA DIFUNDE SU BIBLIOTECA ON-LINE

¿Buscas crear nuevos productos? La Fundación para la Innovación Agraria tiene a disposición libros, catálogos, vídeos y proyectos, con el objetivo de apoyar la toma de decisiones relativa a los procesos de innovación en el sector silvoagropecuario.

Industria del Vino
DURO GOLPE A HISTÓRICAS REGLAS SOBRE GUARDA DEL VINO EN BOTELLA

Según investigación del mayor fabricante de corchos del mundo, guardar botellas de vino en posición horizontal o en lugares de alta humedad ambiental, no evitaría que los corchos se estropeen, incluso -aseguran- podrían acelerar su deterioro.

Industria del Vino
CHINA ARRASTRÓ LAS CIFRAS

Luis Eduardo Solar, colaborador WiP, nos presenta un análisis de las exportaciones a marzo 2020; cuando el coletazo de la Pandemia en China se hizo notar con fuerza.