Estás en

noticias

Industria del Vino
CONTINÚA MESA DE TRABAJO AGRO PARA VALPO

Con la presencia de representantes de distintos ámbitos productivos de la zona, el Instituto de Investigación Agropecuaria INIA en la Región de Valparaíso continúa por segundo año con el Consejo Asesor Externo (CAE) que operará entre el 2018 y el 2021.

Industria del Vino
PINTURA CONTRA ANISOLES

Chilcorrofin lanza producto que combate principal foco de contaminación en bodegas de vinos. La línea de productos para piso y muros, se llama ChilcoVid.

Industria del Vino
VIÑA MORANDÉ BUSCARÁ IMPULSO CON NUEVA FUSIÓN

WiP conversó con Pablo Morandé Lavín sobre la fusión anunciada ayer a través del Diario Financiero, la cual une administrativamente  las Viñas Morandé,  Mancura y  Vistamar, con los negocios de la empresa Chilean Grape Group (dueña de Viña 7 Colores).

Industria del Vino
PRODUCCIÓN MUNDIAL DE VINO LLEGA A RÉCORD EN 2018

Último Informe OIV suma  292,3 millones de hectolitros, un nivel excepcional que  marca una clara diferencia con la producción históricamente baja del año 2017. Más datos sobre qué países crecen y cuáles no…  en viñedos, consumo, exportaciones e importaciones.

Artículos
INFORME COSECHA 2019, COSTA Y CENTRO

Continuamos con la segunda parte de este informe que recorre los viñedos desde Casablanca hasta el Maule. Atención al viñedo por calor extremo durante el verano fue  factor común  en la zona central.

Enoturismo
VIU MANENT EN EL MES DE SU CEPA EMBLEMA

En abril se celebra el mes del Malbec, y Viu Manent,  primer productor de Malbec en Chile ha organizado diferentes actividades para celebrar.

Industria del Vino
PENFOLDS SUBE AL Nº1

El productor australiano de vino Penfolds ascendió  dos lugares para ser nombrado como la marca de vinos más admirada del mundo en 2019.  Torres España bajó un puesto pero sigue en el podio con el lugar número dos.  Concha y Toro, en tanto, es la más admirada en América del Sur.

Industria del Vino
AGUSTIN HUNEEUS COX TOMA MANDO DE HUNEEUS VINTNERS

El fundador y padre del grupo que produce vinos en California, reemplazó a su hijo Agustín Huneeus Quensey, luego de que se le acusara por  fraude entre  admisiones universitarias en los Estados Unidos.

Gastronomía
ESPAÑA EN RITZ CARLTON SANTIAGO

Inspirados en los sabores del mundo, The Ritz-Carlton Santiago junto a la Embajada de España y la Cámara de Comercio Española, ofrecerán una serie de actividades culinarias durante el mes de abril.

Nuevas Etiquetas
CÓMO EL SUR REEMPLAZÓ AL NORTE

El nuevo Chardonnay Single Vineyard Tres Volcanes de Viña De Martino, llega al mercado para ocupar el lugar del emblemático Chardonnay Quebrada Seca. Aquí les contamos su historia, entre otras muchas cosas de esta nueva etapa en la viña con casa en Isla de Maipo.

Concursos/Medallas
ABIERTAS INSCRIPCIONES

Los días 07, 08  y  09 será el XXXII  Concurso Nacional de Gastronomía Achiga 2019. Cocina Chilena y Menú serán las categorías en las que se podrán inscribir los chefs que deseen participar.

Noticias
PROYECTO LEY CONTRA DELIVERY DE ALCOHOLES

Proyecto de ley impulsado por la diputada Ossandón, con el fin de acabar con consumo de alcohol en menores,  busca prohibir expendio de bebidas alcohólicas a través del delivery a todos, justos por pecadores.