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noticias

Industria del Vino
XII CONGRESO SOBRE TERROIR

El Gobierno de Aragón organiza  del 18 al 22 de junio, el XII Congreso Internacional sobre el Terroir, encuentro de carácter bienal que sirve desde 1996 a la comunidad científica para intercambiar información sobre las últimas novedades en la investigación sobre el concepto  de terroir o terruño.

Eventos
COMENZÓ VINEXPO HONG KONG 2018

Los vinos de Garnachas y Australia como país de honor, serán  protagonistas en la feria de vinos y destilados más importante de Asia,  pronta a comenzar,  entre el 29 y 31 de mayo. Chile estará presente con 50 viñas en su pabellón y  en el programa de degustaciones especiales exclusivamente con vinos íconos.

Artículos
2 NUEVAS CEPAS + 4 D.O. PARA CHILE

Diario Oficial publicó  cuatro nuevas Denominaciones de Origen para Chile, 3 de ellas  establecidas por  la existencia de localidades con  el mismo nombre. Esta modificación al Decreto 464 también suma Alicante Bouschet y Romano a listado de cepas nobles.

Concursos/Medallas
RECONOCER EL ERROR, ENMENDAR Y SONREIR, CLAVES DEL EXITO

Como suele ser, infartante fue ayer la final del Concurso Mejor Sommelier Asia-América en Montreal. Pier-Alexis Souliere de Canadá resultó ganador con su imbatible fórmula.

Enoturismo
VIÑA SANTA RITA ABRE SUS PUERTAS EN EL DÍA DEL PATRIMONIO

Tour gratuitos,  exposición de artesanía local, food trucks,  show folclórico y descuentos en tienda de vinos, ha organizado  la viña del Maipo para celebrar este domingo 26 de mayo el día del Patrimonio. 

Industria del Vino
ITATA Y BIOBIO LLEGAN A LA LONDON WINE FAIR

Siete viñas de la Región del Biobío, junto al Master of Wine  inglés Alistair Cooper,  ya están en UK exponiendo sus vinos gracias al apoyo de ProChile y Gobierno de Biobío.

Concursos/Medallas
VIÑA CONO SUR PREMIADA POR SU EFICIENCIA ENERGÉTICA

La Comisión de Energías Limpias (CEM, Clean Energy Ministerial), otorgó  reconocimiento internacional a la viña chilena por la implementación efectiva de medidas de eficiencia energética, a través de un sistema de gestión certificado en ISO 50.001.

Noticias
CHILE NO AVANZÓ A FINALES

Ayer se realizaron en Montreal las primeras pruebas eliminatorias para elegir al mejor Sommelier de Asia y América. Solos siete de los 20 candidatos pasaron a la final.

Eventos
24 DE MAYO PREMIUM TASTING STGO 2018/ AGOTADO

33 viñas chilenas presentarán su mejor vino a ciegas el jueves 24 de mayo  en Santiago. La versión Mendoza  también tiene ya fecha. Atentos  #SuscriptoresWiP hoy tenemos concurso en nuestro FB, Instagram y Twitter para participar por entradas.

Eventos
EXTRA -EXTRA LA SANGRE DE LA TIERRA

Del 17 al 19 de mayo en Café de las Artes, un espectáculo circense que  busca contar qué sucede  en torno al vino, la cultura que rodea su cultivo y cosecha, la embriaguez de la vida con sus amores, desenfreno, olvido, memorias y alegrías.

Noticias
ELLAS SON MÁS SEVERAS Y MÁS CERTERAS EN CATA DE VINO

Un estudio en la Universidad Politécnica de Madrid ha agregado más peso a la teoría de que las mujeres son naturalmente mejores catadores de vino que los hombres.
La investigación se hizo en base a 208 voluntarios que cataron a ciegas de seis vinos. Hay más datos concluyentes.

Gastronomía
EN BUSCA DEL MEJOR QUESO MANTECOSO

Hasta mañana, 18 de mayo, El Club del Queso está recibiendo  muestras para participar en esta inédita competencia que elegirá el 23 de mayo, en cata a ciegas, al mejor queso mantecoso del año 2018, en dos categorías.