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Beneficios Suscriptores
#WiPParty ENTRE AMIGOS Y COPAS EN BODEGAS RE+WIP

Despedimos junio y el otoño con una  nueva #WiPParty! El sábado 30 de junio nuestra editora  Mariana Martínez los invita a Bodegas RE en el Valle de Casablanca, para disfrutar de  una tarde diferente junto a grandes vinos, gastronomía, música y amigos. Por supuesto hay descuentos para #SuscriptoresWiP en catas verticales. Entrada liberada.

Concursos/Medallas
CONCURSO DE ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN EN IIVO

Incubadora de Innovación  del Vino y la Oliva organiza junto a la Escuela de los Sentidos 1er encuentro de evaluación . Recibirán muestras hasta el 2 de julio.

Industria del Vino
OIV ABRE POSTULACIÓN A BECAS DE INVESTIGACIÓN

Huella hídrica y medio ambiente, disminución de dióxido de azufre en  el vino, enoturismo y comercio electrónico,  son algunos de los temas prioritarios para el programa de becas 2018, cuyas postulaciones están abiertas hasta el 4 de octubre para menos de 40 años.

Concursos/Medallas
39 PAÍSES PREMIADOS, FRANCIA ENCABEZÓ LISTA

Concours Mondial de Bruxelles (CMB) 2018, realizado en China, otorgó medallas de plata, oro y gran oro a vinos procedentes de los seis continentes. Las variedades internacionales siguen dominando el concurso y han registrado un crecimiento significativo en todo el mundo.

Industria del Vino
¿CHAO NOTAS VERDES EN LOS VINOS?

Un grupo de investigación de la Universidad de Adelaida está  estudiando  polímeros con nanopartículas magnéticas para aíslar y absorber alquilmetoxipirazinas (MP) y así poder  fácilmente del vino. Informó el sitio web www.infowine.com

Industria del Vino
DURO GOLPE A HISTÓRICAS REGLAS SOBRE GUARDA DEL VINO EN BOTELLA

Según investigación del mayor fabricante de corchos del mundo, guardar botellas de vino en posición horizontal  o en lugares de alta humedad ambiental,  no evitaría  que los corchos se estropeen, incluso -aseguran- podrían acelerar su deterioro.

Concursos/Medallas
50 MEJORES RESTAURANTES 2018: BORAGÓ SIGUE SUBIENDO

Osteria Francescana de Massimo Bottura de Módena, Italia, recuperó su primer lugar; mientras el chef chileno Rodolfo Guzmán subió  del puesto 42 al 27. Aquí todo el listado de los 50 primeros, con detalle de cuáles suben y cuáles  bajan, sus cocineros, estilo de cocina  y dónde encontrarlos.

Industria del Vino
VIÑATEROS SE REUNEN CON MINISTRO DE AGRICULTURA

La Asociación Gremial de Viñateros del Itata, PROUVA AG, sus asociaciones comunales, cooperativas/sociedades adheridas y  la Coalición Nacional de Viñateros sostuvieron reunión con Antonio Walker el pasado  miércoles 13 de junio  en Santiago. Van en serio contra el 7 % de agua en el vino.

Enoturismo
SAGRADA FAMILIA BUSCA REFUERZOS

La presidenta de la asociación Valle de Sagrada Familia  invitó a la subsecretaria de Turismo, para conocer el valle y solicitar el apoyo para fortalecer el capital humano, el enoturismo y la infraestructura turística.

Industria del Vino
NACE VINOCULAR

Dos jóvenes de disciplinas diferentes se unieron para crear una corporación cultural para difundir proyectos relacionados con el patrimonio vitivinícola de Chile. En Wip.cl les explicamos de qué se trata esta genial  iniciativa.

Noticias
MEDALLA REAL GOLD MEDAL, CONTRA LA CORRIENTE

Viña Santa Rita presentó un nuevo  Cabernet Sauvignon, que busca mostrar el lado más maduro de esta variedad en el Valle del Maipo.

Enoturismo
COLCHAGUA, EL DESTINO ELEGIDO

La Subsecretaria de Turismo junto con el presidente de Enoturismo Chile revelaron que el valle vitivinícola de la región de O’Higgins será el destino anfitrión de la actividad que congregará a los principales expertos en enoturismo a nivel internacional.