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noticias

Industria del Vino
35.9 % MAYOR QUE 2017, MUY SEMEJANTE A 2015

Agosto nos dio a conocer el esperado informe del SAG sobre volúmenes de la Cosecha en Chile 2018. Luis Eduardo Solar hace el análisis de las cifras para WiP, comparado con un año normal  como 2015. Su alerta va por el aumento de los vinos de menor calidad: los Vinos de Mesa.

Internacionales
MINISTROS COMPROMETEN APOYO A INDUSTRIA PISQUERA

Asociación de Productores de Pisco expuso a carteras de Agricultura y Relaciones Exteriores, principales necesidades para avanzar en la defensa de la D.O. Pisco a nivel nacional e internacional.

Medio Ambiente
#STOPSUCKING

AccorHotels se acaba de sumar  a la causa por océanos libres de plásticos al programar el retiro de todas las bombillas en sus hoteles de América del Sur.

Eventos
7MA JORNADA DE REFLEXIÓN: EL FUTURO QUE YA ESTÁ AQUÍ

El  jueves 23 de agosto será el esperado encuentro organizado por la Cofradía del Vino para debatir junto a la industria del vino  sobre temas de contingencia nacional, incluyendo qué nos dejó la temporada 2018 y qué nos deparan los próximos meses.

Eventos
FIESTA DE LA PODA EN COLCHAGUA

El jueves 09 de agosto se llevará a cabo  en el Campus Colchagua de la Universidad de Talca la VII versión de esta fiesta abierta a todo público.

Industria del Vino
INFORME SOBRE MARCAS GLOBALES

El informe creado por Wine Intelligence sobre marcas Globales colocó a la  australiana Yellow Tail y la chilena Casillero del Diablo como las marcas de vinos más fuertes del mundo desde el punto de vista de los consumidores.

Industria del Vino
GALVARINO APUESTA POR LA VITIVINICULTURA

El miércoles 10 de agosto se llevará a cabo el “Primer Seminario sobre establecimiento, manejo integral del viñedo y producción de espumantes como alternativa para la zona Sur de Chile”.

Noticias
BEBER MÁS ALCOHOL ES MALO, PERO CUÁNTO MÁS ES MALO

Un estudio publicado en la revista PLOS Medicine, determinó  que quienes  más beben tienen los mayores riesgos de muerte y cáncer. El riesgo combinado de una persona de morir más joven o desarrollar cáncer, en cambio, es menor entre aquellos que consumen solo de una a tres bebidas alcohólicas por semana.

Industria del Vino
MIGUEL TORRES COMPRA 5.000 HECTÁREAS EN PATAGONIA

La viña española, con bodega y viñedos en Chile desde finales de los años 70,  confirmó  la inversión destinada a la plantación de bosques, con el  fin de  compensar con esfuerzos propios la huella de carbono generada.

Gastronomía
FIESTAS PATRIAS DEL PERU EN EL OTRO SITIO

El 28 de julio se conmemora la independencia de Perú y restaurante El Otro Sitio ubicado en Borde Rio, lo celebrará con toda una sección de su carta al 15% OFF.

 

Entrevistas
ESPECIAL PERÚ, 2da PARTE.¿QUIÉN ES PEPE MOQUILLAZA?

Conversamos con José (Pepe) Moquillaza el productor de Inquebrantable, un Pisco Peruano convertido en objeto de culto, igual que sus vinos naturales hechos en sociedad con el argentino Matías Michelini.

Artículos
ESPECIAL PERÚ. 1ERA PARTE. EL RETO DE INTIPALKA

Comenzamos nuestro especial, a propósito de las Fiestas Patrias del Perú, con los vinos peruanos  hechos por  enólogo chileno Claudio Barría,  para la bodega Queirolo. Un reto titánico que ya comienza a dar sus primeros frutos con sus blancos.