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noticias

Gastronomía
25 AÑOS DE PREMIOS

El Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile A.G., premió anoche lo mejor del año 2018. María Luz Marín, dueña de Viña Casa Marín, y Christián Sepúlveda, enólogo de Bouchon Family Wines, fueron destacados en categorías vinos. Rodolfo Guzmán recibió el mayor galardón.

Concursos/Medallas
VAMOS AL FESTIVAL DE CINE DE VENECIA

Medalla Real llevará a dos chilenos a uno de los festivales internacionales de cine más importantes del mundo. Te contamos cómo participar.

 

Enoturismo
FIESTA DEL VINO EN CHEPICA ESTE FINDE

Viñas campesinas de O’Higgins participan este sábado y domingo 13 y 14 de abril,  en Fiesta de la Vendimia campesina del Valle de Colchagua.

Noticias
7ma GUIA DE AGUAS 2019

El sommelier profesional Marcelo Pino presentó en el día Mundial del Agua la nueva edición de su publicación dedicada a evaluar las mejores aguas a la venta en Chile y difundir su cultura.

Industria del Vino
PERMITIDA AGUA PARA BAJAR ALTOS GRADOS BRIX

Ministro de Agricultura dio el vamos a modificación del Decreto Nº78, el que a la vez baja a 2% agua no vegetal permitida en mostos, y a 1,5 % en vinos.  Aquí los detalles de los cambios al 7% inicial (también llamado 5+2), y que exigen ahora más que nunca una eficiente fiscalización.

Eventos
EL VINO EN MERCADO ÑAM 2019

Entre el jueves 4 y el domingo 7 de abril en el cerro Santa Lucía de Santiago, pequeños emprendedores campesinos  INDAP, expondrán sus productos. También habrá copao, amaranto, papas nativas, murta,  topinambur y mucho más.

Enoturismo
ESTE FINDE FIESTA VENDIMIA ISLA DE MAIPO (6 y 7 de ABRIL)

12 viñas, tours patrimoniales, gastronomía típica, productores gourmet, degustación, y show en vivo serán parte de la versión 2019 de la gran fiesta del vino de esta comuna.

Industria del Vino
1ER INFORME DE JORDÁN EN MIGUEL TORRES

Esta semana Viña Miguel Torres Chile, comunicó primer Informe de  Vendimia 2019. Su nuevo gerente enológico no saca aún conclusiones: “falta aún mucho por cortar”.

Industria del Vino
“EL VINO NO ES PRIORIDAD DIRECTA EN PLAN ÑUBLE”

Seremi de agricultura de la nueva región, Fernando Bórquez,  aclaró a WIP.cl nota publicada en diario de Chillán, donde da a entender que los mismos pequeños productores de uva son culpables de bajos precios.

Industria del Vino
EL LOTE DEBUTÓ EN PROWEIN

La cooperativa de pequeños productores de vinos, liderados por Juan Alejandro Jofré, hicieron su lanzamiento oficial en ProWein, como parte del pabellón de Wines of Chile. ¿Quiénes son?

Enoturismo
BUIN Y PERALILLO TAMBIÉN CELEBRAN ESTE FINDE!

En el Parque de la calle O’Higgins de Buin y el Parque Municipal de Peralillo serán las fiestas de la vendimia para celebrar en familia.

Enoturismo
VII FIESTA VENDIMIA CASABLANCA

La Fiesta de la Vendimia se realizará en el Estadio Municipal de Casablanca, los días 30 y 31 de marzo. El encuentro para toda la familia reunirá 17 viñas  y más de 80 puestos gastronómicos y de artesanía.