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Noticias
NUEVA ETAPA EN CIVITATIS

La plataforma, ahora Pro, busca crecer junto a agencias y operadores turísticos.

Cursos/Talleres
CATA EXPLORA MINERALIDAD, SALINIDAD Y UMAMI

Wine Tasting Pro, dirigida por Carla Urrunaga,  realizará en Santiago una experiencia práctica con 7 vinos, enfocada en entrenar el paladar más allá de los aromas.

Gastronomía
RUBAIYAT SUMA MENÚ EJECUTIVO Y PASTELERÍA

Tras su nuevo reconocimiento de Wine Spectator, el restaurante de Vitacura refuerza su propuesta con vinos por copa, menú ejecutivo y bollería desde las 10.

Concursos/Medallas
COYAM 2022 GANA ORO EN CONCURSO ORGÁNICO DE UK

El ensamblaje ícono de Viñedos Orgánicos Emiliana fue reconocido en The Global Organic & Vegan Wine Masters 2026, organizado por The Drinks Business.

Industria del Vino
LA EXCEPCIÓN AL 11,5° QUE YA EXISTE

Mientras se discute bajar el alcohol mínimo del vino en Chile, la Ley 18.455 ya contempla una salida acotada por clima, territorio y cosecha.

Industria del Vino
CLOS DES GUÊPES BUSCA NUEVO DUEÑO EN CHILOÉ

Después de ocho años de trabajo en la isla, Denis y Christine Duveau, anuncian la venta de su viñedo y buscan traspasar el proyecto a otro apasionado.

Concursos/Medallas
ABREN POSTULACIONES A LOS PACKAGING AWARDS 2026

Hasta el 25 de septiembre estarán abiertas postulaciones gratuitas al concurso organizado por Laben Chile de Usach. El foco es innovación y sostenibilidad.

Gastronomía
4 RESTAURANTES CHILENOS DESTACAN POR SUS VINOS

The Loft, Amandine Bistró, Rubaiyat Chile y Ocean Pacific’s fueron reconocidos con Award of Excellence 2026 de Wine Spectator.

Concursos/Medallas
CARMENÈRE AL MUNDO EXTIENDE PREVENTA 2026

El concurso tendrá precios rebajados de inscripción hasta el 7 de agosto. Se realizará del 24 al 27 de noviembre en el Valle de Curicó.

Industria del Vino
VENDIMIA 2026: CALOR, AGUA Y BUENA CALIDAD

El informe elaborado por ANIAE para Vinos de Chile advierte una cosecha adelantada por calor, con buen estado sanitario, pero marcada por el déficit hídrico.

Noticias
AGUA DE SOL, EN LOS ANDES DEL BIOBÍO

Treinta años de espera para un vino de la precordillera de Antuco: el caso de Viña Fértil. Guido Arroyo nos cuenta su historia.

Eventos
PATRIMONIO CULINARIO: INNOVACIÓN Y TERRITORIO

Culinary realizará un seminario gratuito el 2 de julio en Vitacura, con paneles sobre gastronomía, turismo, innovación y desarrollo territorial.