Campaña de la Organización interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca de España (INTERPORC) compartió recetario gratuito que busca resaltar las cualidades del cerdo de capa blanca.
«50 picadas de buenos chilenos” es un libro colaborativo que reúne una selección de picadas propuestas por los mismos comensales de dichos locales, y que hoy se puede encontrar para descarga gratuita.
La cocinera Pilar Rodríguez, estará esta semana en Asturias, invitada al encuentro que rinde homenaje a mujeres en el sector de la hostelería, la cocina popular y el medio rural.
El festival latinoamericano de cocina para saborear, conocer, inspirar y gozar será desde martes 25 de abril al domingo 30 en el cerro Santa Lucía y GAM.
Barrio Puerto de Valparaíso celebra con degustaciones, rutas gastronómicas, talleres, exposiciones y festival de boleros y cuecas, se celebrará este evento gastronómico, organizado por la Asociación Gremial de Comerciantes Barrio Puerto AG.
Nuevo libro infantil de la cronista gastronómica Pilar Hurtado y la ilustradora Luisa Rivera, llega a Chile de la mano de la editorial española Kalandraka.
“Sabores del Patio” de la mano de los chef Sumito Estévez, Benjamín Nast y Momotaro estarán a cargo de las 3 nuevas propuestas del renovado espacio, en su primera etapa.
Durante todo diciembre se realizará la tercera edición de Estrella Damm Culinary Journey, junto a 29 restaurantes de Santiago y regiones. Aquí los detalles.
A pocos metros de la costa, los amantes del vino y la buena mesa podrán disfrutar de la nueva propuesta de la tienda experta en vinos y licores.
Junto a su nuevos restaurante Make Make y Centro de Experiencias para turistas, Hotel Alma Cruz en el corazón de Santiago, impulsa Rutacruz Santiago Patrimonial.
Este 12 de noviembre a las 18:30 horas comienza festival con tributo a Los Fabulosos Cadillacs, y la gastronomía de Fuegos de Apalta.
Se trata del proyecto “Azotea Viva” con zona apícola y alimentos orgánicos, disponibles para los pasajeros del hotel.
