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HABLEMOS DE GRAND CRU A LA CHILENA

Con el vino Caballo Loco Grand Cru de Apalta, como ejemplo explicamos en fácil de dónde viene esta terminología que vemos cada vez más en vinos chilenos, y tiene su inspiración en los más grandes vinos de Francia.

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NACE CATEGORÍA VINOS MÉTODO NATURAL

Iniciativa nació del Sindicado de Vinos Naturales y fue recientemente reconocida por el Ministerio de Agricultura de Francia y por la INAO. Aquí los detalles.

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LA PARTICULAR FAMILIA MATURANA WINES

José Ignacio Maturana es el enólogo detrás de un proyecto que busca ese equilibrio perfecto entre vinos de origen versus vinos de gran relación precio calidad. Hoy recomendamos nuestros favoritos, entre ellos Pa tel.

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EL “COLOR” DE LAS TINTORERAS

Las vemos por montón en los viñedos de Chile, con sus hojas violetas al llegar el otoño, pero pocos admiten su uso en los vinos con Denominación de Origen. Acudimos al SAG para saber cuán legal es su uso en los vinos de Chile.

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CHILE / VENDIMIA EN TIEMPOS DE COVID-19

Conversamos con enólogos en la primera línea para saber cómo están cuidando a sus equipos para poder terminar, antes que se lo impidan, la cosecha 2020.

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ANDREA JURE, LA MUJER ANDINA

En tiempos de cuarentena conversamos con la valiente hacedora de dos espumantes opuestos Levita y Ai! Pronto, promete, crecerá la familia.

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EN TIEMPO DE CORONAVIRUS

Panel internacional se reunió on-line para conversar sobre los efectos del coronavirus en el mundo del vino. ¿Es acaso el fin de las ferias, los influencers…?

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COLCHAGUA TUVO SU GRAN FIESTA

Con menos visitantes en la Plaza de Armas, un día más y con nuevos protagonistas, Santa Cruz realizó su celebración número 21. Nuestra editora estuvo allí y nos cuenta detalles.

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ENCIERRA, UNA MEZCLA DE SUAVE IMPACTO

María Ignacia Eyzaguirre está detrás de este proyecto boutique nacido de antiguos viñedos de su familia en Peralillo. Un lindo proyecto en Colchagua que invita a visitarlos.

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HISTORICAL HARVEST DATE FOR CHILEAN CABERNET

Heat waves in summer and drought left by the Winter sign the beginning of an advanced vintage 2020 mainly for Cabernet Sauvignon. We talked with winemakers to know more about the details.

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MÁS ALLÁ DEL CASO CABERNET. 3er INFORME DE COSECHA 2019-2020

¿Qué va pasando en los viñedos de Chile con las otras variedades que aportan diversidad y sus precios? Aquí les contamos más.

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HISTÓRICO: COSECHA DE CABERNET SAUVIGNON EN FEBRERO

Olas de calor en verano y sequía que dejó el invierno marcan el inicio de una vendimia 2019-2020 adelantada en Chile; especialmente en la cepa Cabernet Sauvignon. Conversamos con enólogos a lo largo del país para saber más detalles.