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QUE NOS DEJÓ… VINOS CON ALMA 2018

La Cava del Pescador lo volvió a hacer, reunió a más de 1.000 personas en Concepción en torno al vino. Esta vez, eso sí,  reinaron las etiqueta de locales, demostrando sus grandes avances en calidad con cada nueva añada.

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QUE NOS DEJÓ… COLCHAGUA SINGULAR

Colchagua Singular elogió el  4 de septiembre, Día Nacional del Vino, para mostrar sus novedades y dar la bienvenida a dos nuevos miembros. Aquí los favoritos y quiénes son nuestros nuevos favoritos en llegar para dar inicio a los descorches Patrios.

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ERRANTE, EL NUEVO PEQUEÑO

Carlos López es el enólogo detrás de este proyecto que busca las mejores uvas de cada valle. Imperdible entre sus Cabernet Franc y Carmenère, es su Syrah de Casablanca.

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QUE NOS DEJÓ CHANCHOS PATRIOS

De la celebración en Quinta Normal, partimos a conocer las novedades de CHANCHOS PATRIOS. Aquí nuestros elegidos entre esta tribu de vinos con y sin tabú.

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QUE NOS DEJÓ… BOCAS MORADAS

Las novedades de BOCAS MORADAS, con precios de feria que gritan por qué hay qué ir a sus dos  próximas versiones antes de fin de año.

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EN EL DIA NACIONAL DEL VINO

Alejandro Hernández rinde un homenaje con este impresionante compendio sobre el vino chileno a su querido amigo el historiador Rodrigo Alvarado. Se trata de “El Vino en Chile, una historia ilustrada”.

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#SEMILLONSESSIONS STGO 2018

Las viñas Aresti, Bouchon y Carmen, se volvieron a unir para mostrar el potencial de la cepa blanca que un día fue reina del viñedo de Chile. 9 exponentes, 4 de ellos extranjeros,  la hicieron brillar. Cuáles fueron y qué aprendimos en este nuevo viaje.

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VII JORNADA DE REFLEXIÓN /¿CAMBIO CLIMÁTICO?

Fernando Santibañez, director de Agrimed de la Universidad de Chile, dejó las cosas bien claras sobre lo que hay que hacer,  se crea o no en el calentamiento global. Aurelio Montes, Mario Geisse, Eduardo Silva dieron buenos ejemplos.

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VII JORNADA DE REFLEXIóN

A una semana de celebrar el Día Nacional del Vino, la Cofradía del Mérito Vitivinícola convocó a la industria de vino para hablar sobre el “Futuro que ya está aquí”. Dónde estamos en cifras, qué se viene en clima e innovación tecnológica, estrategia de Vinos de Chile y más.

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SEMINARIO PREMIUM TASTING MENDOZA, 2 da parte

Les contamos sobre los Vinos del Mundo catados gracias a DIAM +  lo aprendido entre vinos de  Zuccardi y  Vigil + Paraje Altamira versus Gualtallary + Nuevas zonas vitivinícolas de Argentina.

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SEMINARIO PREMIUM TASTING MENDOZA /1era parte

Pequeños productores, grandes historias y los elegidos Sudamérica 2018 de la Guía Desorchados. ¿Qué probamos y aprendimos? Aquí les contamos.

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PREMIUM TASTING 2018/ 2DA RONDA

He aquí los elegidos entre los 21 vinos que formaron la segunda parte de la gran degustación este viernes recién pasado en Mendoza. Como bonus track una pequeña explicación sobre Gualtallary o Gualta & Llarry.