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GROWER’S DE VIÑATEROS PATRIMONIALES

Ayer se presentó el esperado proyecto que une por tres años a 20 pequeños productores  del Maule e Itata con financiamiento de  FIA,  junto a profesionales de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile.

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7ma VERSIÓN DE SAUVIGNON BLANC BY THE SEA

Elegimos a los mejores de una cosecha 2017 más sabrosa aunque no tan aromática en Casablanca. Además, supimos de las novedades del valle, entre ellas de la pronta llegada de un nuevo gerente general con perfil más comercial a viña ConoSur.

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URONDO Y EL STEAK PERFECTO

Nuestra editora nos cuenta cómo que fue que dio, en una cocina de productos, con ese sabor que llevaba buscando por años del otro lado de la cordillera. Tomen nota, es un imperdible en Baires.

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EL HUASO DE SAUZAL

Conoce a  Renán Cancino y  su Viejo Almacén, en un viaje al Secano Profundo del Maule  junto a 25 sommeliers belgas, arrollados huasos, los primeros porotos granados del año y  sus primicias tintas 2017.

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ROMANO O CESAR NOIR

El investigador Álvaro Tello descifra cómo fue que el Romano  apareció de la nada mezclado en los viñedos de Chile, mientras nuestra editora presenta la segunda añada que llega al mercado de la mano de Casa Donoso.

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EL MAESTRO DE LA GUARDA #CARMELOPATTI

En honor a la visita ilustre e histórica del papa Francisco a Chile esta semana en WiP revisitamos a Carmelo Patti un gran productor de vinos argentinos evangelizador de los vinos de larga guarda.

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ASOCIATIVIDAD E IMPUSLO PARA ENOTURISMO DEL MAIPO

Con el apoyo de 11 viñas y Majadas de Pirque, el Consejo Regional Metropolitano de Santiago (CORE RM) dio el vamos a proyecto de $56.000.000, en busca de potenciar el enoturismo en el Valle del Maipo.

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LO MEJOR DEL AÑO

Nuestra editora repasa los grandes lanzamientos y acontecimientos relacionados con el vino en 2017, 1er año de WiP.  Valle del Itata es el gran protagonista.

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¿MUERTE A LA COPA FLAUTA?

En tiempo de burbujas  nos preguntamos por qué los franceses se han propuesto eliminar la copa flauta. Con los espumantes de Undurraga  y dos Cavas pusimos a prueba las más variadas copas, y hasta un vaso corto.

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3 REGALOS DE LUJO PARA #WINELOVERS

¿Pensando en algo realmente especial para regalar a un  apasionado por el vino en estas fiestas de fin de año? Seleccionamos tres imperdibles soñados.

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RANKING DE LOS + VENDIDOS

¿Con miedo a equivocarte en la compra de tus vinos? Revisamos cuáles son los Best Seller en tiendas de Chile de Norte a Sur. Mira cómo algunas cosas cambian.

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CENANDO EN LA OSCURIDAD, SAO PAULO

Una invitación a despertar los sentidos es la experiencia que Claudia Gacitua vivió en Jantar no Oscuro, una cena en total oscuridad que revoluciona las noches de Sao Paulo.