Las nuevas generaciones de las familias Undurraga, Montes, Morandé, Espinoza, Bouchon, Paredes, Astaburuaga, Siegel y Cousiño, entre otras, nos cuentan qué vinos les regalarían a sus papás. Viajes, amigos, logros juntos, son algunas de la emotivas razones.
La sommelier chilena radicada en Italia, Cecilia Alarcón, nos habla de los desafíos y estrategias de reapertura que ya se van viendo en el hemisferio norte.
Las iniciativas de educación on-line para productores y/o enólogos comienzan a llenar las agendas de formación. Aquí varias de ellas, con temas tan diversos como viñedos en tiempos en tiempo de sequía o enfermedades de la madera.
Cata de vinos por Zoom con Pedro Parra, vuelos patrimoniales por delivery, chimbombos y vinos pequeños productores del Itata en la puerta de la casa. Aquí todos los detalles de las más variopintas iniciativas para descubrir nuevos vinos.
La cosecha 2018 del Red Blend Twins de Viña Montes promete representar la fusión perfecta entre su tradición y la innovación. ¿Lo cumple? Nuestra editora tiene su respuesta.
Parece raro hablar de un vino 2014 que recién sale al mercado, sobre todo sin que haya tenido una gota de guarda en madera. Pero era necesario saber esperarlo. Aquí se lo presentamos: es el gran Malbec 2014 de Ximena Pacheco.
El nuevo vino súper premium de Viña Carmen muestra el lado más femenino hasta ahora, del Cabernet Sauvignon de Alto Jahuel.
Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Argentina y Chile, se reunieron invitados por la OIV a dar una lección a los países del Norte. El encuentro virtual dejó aprendizaje para todos.
Este finde tuvimos en nuestro live #masviviosquenunca el debut de un nuevo proyecto de vinos chilenos. Se trata de Viña San Francisco, con viñedos y bodega en el valle de Peumo, y ya tres vinos tintos. Atentos a su descuento por lanzamiento.
Nuestra colaboradora, la sommelier chilena Leonor Soza, nos cuenta entre otras cosas, cómo fue que en la etapa de re-apertura de restaurantes en Punta del Este, terminó conociendo la verdadera cara de sus compañeros de trabajo.
Son más de 5 y nuestra editora se quedó con ganas de no dejar muchas más fuera. He aquí su selección de grandes vinos hechos por mujeres en Chile, para el especial #FemPower de revista Jigger.
Les presentamos esta variopinta familia de vinos nacidos en el Valle de Casablanca, de la mano de dos brasileros enamorados de nuestra costa con vista al Pacífico. Un viaje desde el estilo naranjo hasta el fortificado.