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ENCIERRA, UNA MEZCLA DE SUAVE IMPACTO

María Ignacia Eyzaguirre está detrás de este proyecto boutique nacido de antiguos viñedos de su familia en Peralillo. Un lindo proyecto en Colchagua que invita a visitarlos.

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HISTORICAL HARVEST DATE FOR CHILEAN CABERNET

Heat waves in summer and drought left by the Winter sign the beginning of an advanced vintage 2020 mainly for Cabernet Sauvignon. We talked with winemakers to know more about the details.

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MÁS ALLÁ DEL CASO CABERNET. 3er INFORME DE COSECHA 2019-2020

¿Qué va pasando en los viñedos de Chile con las otras variedades que aportan diversidad y sus precios? Aquí les contamos más.

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HISTÓRICO: COSECHA DE CABERNET SAUVIGNON EN FEBRERO

Olas de calor en verano y sequía que dejó el invierno marcan el inicio de una vendimia 2019-2020 adelantada en Chile; especialmente en la cepa Cabernet Sauvignon. Conversamos con enólogos a lo largo del país para saber más detalles.

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UN VINO RODEADO DE AMOR

Con su rosado poco usual, mezcla de Pinot Noir y País de Paredones, Johana Pereira nos regala el vino más amoroso del 2019.

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¿CÓMO VIENE 2020?… ¡AY!

Valle de Casablanca mostró sus nuevos Sauvignon Blanc en su evento estrella #SBbytheSea. WiP estuvo ahí, para elegir favoritos y saber cómo viene la cosecha que aquí ya comienza.

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SAG ACLARA DUDAS SOBRE RESOLUCIÓN 826/2020

¿Es independiente el agua recién permitida  para facilitar fermentaciones, del otro 2% + 1,5% para prácticas enológicas? ¿Por qué el Decreto que lo permite tiene fecha 1986? ¿Cómo fiscalizará el SAG su puesta en marcha? ¿Está la máquina fiscalizadora operativa y funcionando?

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SAN ANTONIO Y SUS BUENAS NUEVAS

Un bed & breakfast soñado, nueva bodega con tienda de vinos, un parque de nivel mundial y grandes vinos de clima frío. Después de las malas, vamos con las buenas noticias que nos trae el valle.

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CAMBIO CLIMÁTICO SEGÚN ESTUDIO PROWEIN

El informe en base a encuestas buscó saber las consecuencias del cambio climático en los diferentes eslabones del rubro del vino. Aquí las conclusiones resumidas por Tecnovino.com.

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EN LAS ORILLAS DEL RIO BIOBÍO

Estuvimos en Millapoa, casa del Ladrón de Uvas, un País que busca rescatar las tradiciones de una vitivinicultura que se nos va. Patricio Cea, su hacedor fue nuestro guía.

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GANADORES 23 CONCURSO VINOS DE RANQUIL E ITATA PROFUNDO

Nuestra editora estuvo en el Itata para ser parte del concurso con más historia del valle y de Chile, con el fin de potenciar y mediar a pequeños productores. Aquí ganadores, con los espumantes como estrellas.

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CÓMO VA LA VENDIMIA 2019-2020, VENTISQUERO NOS REPORTA

Adelantada, secuelas de heladas, altas temperaturas y sequía son palabras clave. Con viñedos de Norte a Sur, el equipo vitivinícola de la viña preparó este completo informe de avanzada que quisimos compartir.

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