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LOS VINOS DEL NORTE GRANDE, UN MUNDO POR DESCUBRIR. 1era PARTE

¿Qué los diferencia y qué tiene en común más allá de su ubicación geográfica? He aquí un resumen de lo aprendido en nuestro 1er Seminario On-line WiP 2020.

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GEOLOGÍA Y PAISAJE DEL NORTE GRANDE DE CHILE

Rodrigo Ortega, periodista especializado en vinos y geología, nos explica el origen del Norte Grande de Chile, entre otras particularidades de esta zona vitivinícola de larga historia.

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ANTECEDENTES DE LAS D.O. PARA EL VINO DE CHILE

Víctor Costa, gestor del proyecto que forjó para Chile las Denominaciones de Origen de 1995, cuenta detalles del momento histórico y las razones detrás: combinación de estrategias propias tanto de Europa como del Nuevo Mundo.

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D.O. VERSUS I.G.

Como marco contextual para el 2do Seminario WiP revisamos las diferencias clave entre una Denominación de Origen y una Indicación Geográfica según la Organización Mundial de Protección Intelectual (OMPI).

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CARMENÈRE DE LAS ALTURAS DE APALTA

Ventisquero sorprendió con Obliqua, nuevo gran vino nacido de las laderas más altas de su viñedo en Apalta. Aquí todos los detalles, junto a una instructiva comparación,  jamás odiosa.

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PIEDRA INFINITA REPITE 1ER LUGAR

Viña Montes, la mejor de Chile, obtuvo 4to lugar dentro del ranking de las 50 bodegas del 2020 para visitar del mundo. Por primera vez Japón, Bulgaria e India entran a la codiciada lista. Aquí todos los detalles.

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LO NUEVO EN COLOR ÁMBAR

Cárabe del Itata y Cárabe de Casablanca, dos grandes vinos a precios accesibles que llegan a enriquecer la oferta de cepas blancas vinificadas con sus pieles y en ánforas italianas.

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SEMINARIO ON-LINE WIP 2020. PARTIMOS POR EL NORTE GRANDE

El 14 de julio a las 16 horas #Chile comienza una nueva aventura WiP on-line. Conoceremos en profundidad los vinos de antigua tradición como los Pintatani de Codpa; los Vinos del Desierto en la región de Tarapacá y Ayllu en el desierto del Salar San Pedro de Atacama.

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EL ESCALÓN QUE NOS FALTABA

S7 se llama el nuevo Carmenère de Viña Casa Silva, llegado para instalarse como el tremendo relación precio-calidad de la familia. Cuánto vale y por qué lo cree así nuestra editora, aquí nos cuenta.

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SOSTENIBILIDAD DE LOS PARADIGMAS

Sergio Hormazábal, viticultor en jefe de Viña Ventisquero, reflexiona sobre los cambios que enfrentamos el 2020, el año de la tormenta tan perfecta que jamás hubiéramos imaginado.

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CATAS EN CASA CON VINO

Sommeliers profesionales y productores de vino están enseñando bajo la premisa de los últimos meses #quedateencasa. Compartimos 5 clases imperdibles on-line con expertos para los próximos días.

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LINDA PAREJA DEL SECANO, NI POR MODA NI POR NECESIDAD

Son ya 5 generaciones haciendo vinos en el Maule profundo a partir de la cepa País. Un camino largo que sigue afinando la mano del hombre, aunque éste busque todo lo contrario.

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