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Cervezas
ESTA SEMANA 1er EXPO WINE + BEER

Feria para la industria del vino y la cerveza enfocada en sus  proveedores, se realizará en Espacio Riesco los días 30-31 de mayo y 1 de junio. A la par habrá dos congresos internacionales sobre ambas temáticas.

Artículos
DESAFIOS DEL PISCO EN LA ERA DIGITAL

Daniel Greve, dueño de revista Jigger y Emporio Creativo, da sus claves para desarrollar marcas en la era digital, a propósito de su exposición en el Foro Desafíos de Pisco Chile.

Industria del Vino
VINO TINTO, NUEVO ALIADO CONTRA EL CÁNCER DE PROSTATA

12% se vería reducido el riesgo de padecer cáncer de próstata, según un equipo de médicos que lo relacionó al consumo de vinos tintos.

Industria del Vino
SUBEN LÍMITES PERMITIDOS DE PLOMO EN EL VINO

La OIV recomendó en 2018 al Comité del Codex sobre Contaminantes de los Alimentos (CCCF) que la fijación de un límite demasiado bajo podría tener importantes consecuencias para el comercio internacional. El límite en reciente sesión, se subió del máximo de 0,015 mg/l a 0,10 en vinos y 0,15 en vinos de licor.

Industria del Vino
ADOLFO HURTADO ES NUEVO GERENTE GENERAL DE MONTGRAS

Según comunicado oficial emitido por la viña, a contar del 7 de mayo el ex gerente general de Viña Cono Sur  tomó el liderazgo de la bodega con viñedos y bodega en Colchagua.

Eventos
PARA CELEBRAR EL PISCO

Las celebraciones del Día del Pisco en Chile comenzaron ayer en el Barrio Bellavista con un foro sobre sus desafíos y degustaciones. Se extenderán hasta mañana viernes 17 de mayo.

Entrevistas
DOS VINOS CHILENOS PREMIADOS POR VINO Y MUJER

De viñas Alto Las Gredas y Casas del Bosque, fueron los vinos premiados por la XII Edición 2019 del concurso celebrado en España, cuya particularidad es su jurado formado 100% por mujeres del rubro vitivinícola.

Eventos
VINEXPO 2019 SIN PABELLÓN DE CHILE

La vigésima edición de Vinexpo Burdeos cerró este jueves 16 de mayo, buscando reivindicar su posición como espectáculo estratégico dentro del mundo del vino. No lo logró.

Industria del Vino
NUEVO AÑO COMPLICADO PARA CAHORS

La zona que es conocida como la cuna del Malbec, en Francia, parece estar sufriendo una vez más de las consecuencia del mal clima. Sus productores están poco optimistas.

Industria del Vino
¿CONSUMO DE ALCOHOLES SUBE O BAJA?

La empresa de investigación de mercados IWSR se hizo esta pregunta, ante  informe que asegura “consumo de alcoholes subirá”. La tendencia parece contraria, entre otras razones, debido a que bajo la atenta mirada de las RRSS, estar borracho está pasado de moda.

Industria del Vino
AURELIO MONTES NUEVO PRESIDENTE DE VINOS DE CHILE

En el marco de su asamblea anual realizada ayer, la asociación de viñas más grande de Chile definió una directiva con aire fresco e innovador, para liderarlos hasta el 2021.

Industria del Vino
VINAU, CON FOCO EN LO BUENO, DE LO QUE HAY POCO

Conversamos con Francisco Zúñiga, motor detrás de la nueva guía que busca poner al alcance de todos un ranking inédito de vinos elaborados sólo en pequeñas cantidades.