Estás en

industria-del-vino

Eventos
WINES OF CHILE EN PROWEIN 2018

Del 18 al 20 de marzo se llevará a cabo en Düsseldorf  una nueva versión de la feria internacional de vinos y bebidas alcohólicas más importante del comercio del vino. Wines of Chile una vez más estará presente. Les contamos cómo.

Entrevistas
BRAZIL WINE CHALLENGE ABRE INSCRIPCIONES

La novena versión de Brazil Wine Challenge, se efectuará entre los días 4 al 7 de junio del 2018,  en Bento Gonzalvez.

Entrevistas
TIM ATKIN EN SU 2DA VUELTA A CHILE

Sus puntajes 2018 están inundado por estos días  las redes sociales de las viñas chilenas. Quién es este inglés con título de MW; por qué volvió a Chile después de haber dicho que era el Volvo del vino; por qué ya no le emociona tanto la cepa  País y por qué cree que las Catas de Berlín son una tontería, a pesar de que el buen vino, asegura, sí se puede hacer en todos lados. 

Entrevistas
LEO ERAZO, ENTRE LAS HORMIGAS Y EL ITATA

“La gente de Itata es la gran defensora, pese a todas las inclemencias y lo duro que ha sido la historia con ellos, de un lugar único en el mundo vitivinícola”  dice a WiP el  joven enólogo chileno que está bajo la mira internacional.

Entrevistas
“VAMOS A HACER QUE EL CHILENO SEA MÁS EXIGENTE”

Hoy abre sus puertas Millesime Estudio Santiago. Conversamos con Sandra Reig, la española detrás de apuesta exclusiva más comentada del verano.

Industria del Vino
PRECIOS DE VINO A GRANEL SE DISPARAN

Si bien las últimas cifras de Wines of Chile registran un crecimiento en el volumen de vino embotellado, su valor dentro del total exportado cae debido al alza de  23% en los precios del vino a  granel.  China lidera como destino exportador.

Enoturismo
GRANT PHELPS: “ENÓLOGO DE CORAZÓN, HOTELERO POR NECESIDAD” 

Conversamos con el enólogo neozelandés detrás del proyecto de turismo enológico más ambicioso del Puerto de Valparaíso, y también, tal vez, con los vinos  que prometen tener la menor huella de carbono.

Industria del Vino
D.O. VERSUS I.G.

Hurgando en la página web de la Organización Mundial de Protección  Intelectual, dimos con una aclaración que marca las evidentes diferencias entre una Denominación de Origen y una Indicación Geográfica. Saquen ustedes sus propias conclusiones.

Industria del Vino
OUTER LIMITS A CARGO DE TRONCOSO

El enólogo de la Universidad de Talca, Bernardo Troncoso,  con 12 años de experiencia  en Viña Montes,  será desde 2018  líder de su línea Outer Limits, con el  desafío de fortalecer y potenciar su desarrollo.

Industria del Vino
PARA NO DERRAMAR MÁS VINO

El Científico de la Universidad de Brandeis, en Massachusetts, Estados Unidos, Dr. Dan Perlman, inventó una botella de vino a prueba de gotas.

Entrevistas
JOVEN LÍDER 2017, EMILY FAULCONER

¿Cómo piensan los Millenial? La enóloga de 32 años, elegida por revista El Sábado entre sus cien Jóvenes Líderes 2017, puede darnos algunas claves. WiP conversó con ella antes de que termine el año.

Entrevistas
EL PROYECTO CONTROVERTIDO DEL AÑO

Conversamos con Guillermo Mendoza, subgerente de asuntos públicos de Forestal Arauco, sobre el proyecto vitivinícola Viña Cucha Cucha, historia viva del Itata que hoy saca chispas.