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CACHAPOAL EN 3 TIEMPOS. 3ERA PARADA. TRABÚN, EL TERROISTA

Nos despedimos del Valle de Cachapoal hasta la próxima con la visita a  Sergio Avendaño, 10 años después de su primer Syrah Trabún. Porque las cosas cambian… 

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CACHAPOAL EN 3 TIEMPOS. 2da PARADA: TRINGARIO

Hacen vinos a mano, en una sala oculta de una bodega donde se producen millones de litros de vino a granel. El reto no ha sido fácil pero ya valió la pena, son el integrante número 35 de MOVi y con una gran gracia, precios al alcance del bolsillo.

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CACHAPOAL EN 3 TIEMPOS. PARTIDA: LAGAR, SÓLO LAGAR

Recorrimos Cachapoal de Norte a Sur a través de tres proyectos MOVI. Cada uno con su estilo particular, son un termómetro de lo está pasando en el Chile vitivinícola de hoy.  Nuestro primer favorito de este viaje es un tremendo Aluvión.

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EL SALTO DE ROBERTO HENRÍQUEZ

Nuestra editora da la bienvenida a las ligas mayores del vino chileno, al joven enólogo de Concepción con su cosecha 2017, llena de calidad y carácter, también con buena dosis de humor.

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GROWER’S DE VIÑATEROS PATRIMONIALES

Ayer se presentó el esperado proyecto que une por tres años a 20 pequeños productores  del Maule e Itata con financiamiento de  FIA,  junto a profesionales de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile.

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7ma VERSIÓN DE SAUVIGNON BLANC BY THE SEA

Elegimos a los mejores de una cosecha 2017 más sabrosa aunque no tan aromática en Casablanca. Además, supimos de las novedades del valle, entre ellas de la pronta llegada de un nuevo gerente general con perfil más comercial a viña ConoSur.

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URONDO Y EL STEAK PERFECTO

Nuestra editora nos cuenta cómo que fue que dio, en una cocina de productos, con ese sabor que llevaba buscando por años del otro lado de la cordillera. Tomen nota, es un imperdible en Baires.

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EL HUASO DE SAUZAL

Conoce a  Renán Cancino y  su Viejo Almacén, en un viaje al Secano Profundo del Maule  junto a 25 sommeliers belgas, arrollados huasos, los primeros porotos granados del año y  sus primicias tintas 2017.

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ROMANO O CESAR NOIR

El investigador Álvaro Tello descifra cómo fue que el Romano  apareció de la nada mezclado en los viñedos de Chile, mientras nuestra editora presenta la segunda añada que llega al mercado de la mano de Casa Donoso.

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EL MAESTRO DE LA GUARDA #CARMELOPATTI

En honor a la visita ilustre e histórica del papa Francisco a Chile esta semana en WiP revisitamos a Carmelo Patti un gran productor de vinos argentinos evangelizador de los vinos de larga guarda.

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ASOCIATIVIDAD E IMPUSLO PARA ENOTURISMO DEL MAIPO

Con el apoyo de 11 viñas y Majadas de Pirque, el Consejo Regional Metropolitano de Santiago (CORE RM) dio el vamos a proyecto de $56.000.000, en busca de potenciar el enoturismo en el Valle del Maipo.

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LO MEJOR DEL AÑO

Nuestra editora repasa los grandes lanzamientos y acontecimientos relacionados con el vino en 2017, 1er año de WiP.  Valle del Itata es el gran protagonista.

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