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RANKING “DE LA INDUSTRIA DEL VINO”

La semana pasada Revista Capital publicó el resultado de su encuesta a 80 personas en busca de los más influyentes. Aquí los nombres y uno que otro análisis WiP.

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RE-AGENDADO: CURSO MARIDAJE

Patricio Qüense,  chef de INACAP, junto a nuestra editora Mariana Martínez, se unen para dictar 4 clases teórico-prácticas con el maridaje entre vinos & comida como centro. Un must para tomárselo en serio.

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ELLAS TOMAN LAS RIENDAS DE HARAS DE PIRQUE

La bodega chilena ahora en manos del grupo Italiano Antinori queda al mando de Cecilia Guzman, la primera enóloga gerente general de Chile. Una de las primeras medidas a tomar: de 19 etiquetas se quedarán solo con  5.

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¿QUÉ ES UN VINO ÍCONO?

No solo tenemos el ganador del concurso por una entrada a Feria Vinos Iconos de este fin de semana, también tenemos la definición de lo que debe y no debe ser.

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#CATASWIP: TINTOS DE ALTURA

Salta, Desierto de Atacama, Aconcagua Andes y Elqui, se unieron bajo la mirada de #suscriptoresWiP y sus enólogos para buscar puntos en común o  todo lo contrario.

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DOCa RIOJA SUMA DOS NUEVAS CATEGORíAS
Los «vinos de pueblo» y «vinos de zona» se suman como nuevas categorías de la prestigiosa...
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“ESTÁBAMOS FUERA DE LA LEY”

¿Vino chileno cortado con agua? Conversamos con Sergio Hormazabal, el presidente de ANIAE cuando se tomó la medida que permite hasta un 7% de agua en los procesos de elaboración.

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NACE GRUPO VALDIVIESO

El lanzamiento de los dos nuevos espumantes Caballo Loco Grand Cru promete ser el inicio de una nueva era en la bodega familiar,  ahora al mando de Andrés Osorio, ex Latam.

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SAUVIGNON BLANC 2017 DE CURICÓ

El Valle, experto ya en Sauvignon Blancs de excelente relación precio calidad, presentó sus apuestas de un año demandante en viñedo; en el que se supo o no se supo qué hacer.

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X UNA NOCHE EN LA SUPER CUEVA

Ya tenemos un ganador  entre los #suscriptoresWip que se atrevieron a participar por una noche de relax total en la nueva cueva de lujo  del valle de Casablanca. Aquí su nombre, sus elegidos y los favoritos que nos dejó este concurso.

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LA VINOTECA 3.0

Conversamos con Rodrigo Luco para hacer un recuento del pasado y mirar al futuro de esta tienda de vinos + distribuidora + charcutería + quesería + panadería y ahora también café + bar + restaurante.

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CENA ANUAL ANIAE ·#63

Se dio bienvenida a nuevos agrónomos enólogos y entregaron dos emotivas distinciones: Ruy Barbosa a Alejandro Hernández  y trayectoria empresarial a Pedro Grant. Perfecta ocasión  para recordar la historia reciente.