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Industria del Vino
RECORD HISTÓRICO DE EXPORTACIONES Y RECUPERACIÓN PARCIAL DEL CONSUMO DURANTE 2021

Pau Roca presentó cifras que revelan reactivación del comercio internacional de vino en 2021. Aunque también, un muy complejo panorama para 2022, entre otros, debido a la guerra de Rusia.

Industria del Vino
CONCHA Y TORO SE LA JUEGA POR D.O. PUENTE ALTO

Don Melchor  y el nuevo vino Marques de Casa Concha Heritage  serán los representantes de la mano de sus enólogos.

Industria del Vino
EL NUEVO MODELO AUSTRALIANO PARA TRANSPARENCIA DEL MERCADO

El financiamiento del Gobierno Federal para construir una plataforma de indicadores de precios de uva en línea es considerada una victoria para el sector. Aquí los detalles.

Artículos
1ER INFORME COSECHA 2022

Sequía extrema, baja producción pero uvas muy sanas a lo largo de todo Chile van marcando una temporada que ya deja corta ventana para vendimia de tintos en la zona central.

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CEPAS NO TRADICIONALES PROTAGONISTAS EN MENÚ CAMBIO DE MANDO

Conversamos con Rosario Onetto, socia y sommelier del Restaurante Ambrosía Bistró, sobre la selección de vinos que realizó para el histórico Cambio de Mando Presidencial de Gabriel Boric.

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TODO LO QUE SABEMOS SOBRE D.O. SECANO INTERIOR

Cuándo se decretó y qué implica hoy les contamos en WiP.cl. Por qué no tiene por sí sola todo el valor que se cree.

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PAÍS Y CINSAULT SE LIBERAN PARA TODAS LAS D.O. DE CHILE

Consulta Pública del Ministerio de Agricultura para modificación del Decreto 464, sumó 93% de aprobación. ODEPA  espera revisión técnica final.

Industria del Vino
OIV ORGANIZA 2da EDICIÓN DE CURSO INTERNACIONAL SOBRE AMPELOGRAFÍA

El objetivo es transmitir conocimientos actualizados y crear una red entre los profesionales del sector. Las clases presenciales serán en Montpellier (Francia) del 27 de junio al 1 de julio de 2022.

Industria del Vino
CII CONCHA Y TORO PRESENTÓ KIT SENSORIAL

Centro de Innovación e Investigación de Viña Concha y Toro invitó a los integrantes de ANIAE a conocer su nuevo Taller de Entrenamiento Sensorial y su herramienta de capacitación www.ecnology.com.

Industria del Vino
AURELIO MONTES Y CONCHA Y TORO ENTRE CANDIDATOS A PREMIOS IMAGEN PAÍS

La votación abierta invita a apoyar elegidos dando “Me Gusta” a las publicaciones correspondientes directamente en las RRSS de Imagen de Chile.

Artículos
VALERIA GAMPER MEJOR SOMMELIER DE LAS AMÉRICAS 2022

La argentina se llevó importante título, dejando atrás a Hugo Duchense de Canadá, y a su coterráneo Martín Bruno. Aquí todos los detalles de una competencia tan reñida como fascinante.

Industria del Vino
ESTADOS UNIDOS, CANADÁ, BRASIL Y ARGENTINA SIGUEN EN COMPETENCIA

Seis candidatos pasaron anoche a semifinales en busca de ser el Mejor Sommelier de las Américas 2022. Chile quedó así fuera de concurso.

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