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EL LEGADO DE NELSON ACOSTA EN EL VINO CHILENO

Cerramos el ciclo de elegidos del Valle del Cachapoal, con un vino de la viña que dirige Damián Acosta, hijo del directo técnico que guió a la selección chilena de fútbol en el mundial de Francia 98.

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MARÍA LUZ RIESLING BRUT NATURE

La viña chilena que por primera vez se atrevió plantar viñedos a cinco kilómetros del Océano Pacífico, hoy da un nuevo salto a la producción de espumantes. Nuestro nuevo colaborar WiP Andrés Torres nos cuenta los detalles.

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TRES PINOT, TRES MUNDOS, UN MISMO PAÍS: CHILE

El recorrido de 1.000 kilómetros que emprendió Felipe García para los vinos P.S. García, con la cosecha 2018 sobrevuela suelos calcáreos, graníticos y volcánicos. Aquí todos los detalles.

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NUEVOS EN LLEGAR CON MALA FAMA

Les presentamos el nuevo Cabernet Sauvignon cosecha 2019 de Viña Escondida, y el nuevo Carignan/Carmenére de P.S. García. Dos vinos nacidos bajo un pasado turbio, y que son los elegidos del Club de Compras WiP de mayo.

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MOMENTOS DELICIOSOS CON MAMÁ Y EL VINO

Quieres festejar a mamá junto al vino, y que no piense que el regalo es para ti. Junto a Santiago Wine Club tenemos buenas ideas con el potencial de convertirse en momentos deliciosos e inolvidables.

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ROMPIENDO PARADIGMAS EN CACHAPOAL

Nuestra editora se subió a la máquina vendimiadora de Chateau Los Boldos. Desde allí hasta la copa del Grand Clos Cabernet Sauvignon aprendió una nueva lección.

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¡LAS PEPITAS FLOTAN!

Elina Carbonell, fundadora de Vinos Lugarejo, comparte el fin de su vendimia 2021, de la mano del instinto.

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DESDE CALDILLO CON CAMARÓN DE VEGA A SÉMOLA CON VINO

Para festejar el mes del Patrimonio Cultural, el 4 de mayo se realizará un encuentro en torno a un menú familiar típico de Ránquil, publicado en libro “El menú de Chile: Reconocimiento a las cocinas patrimoniales”. Aquí  detalles, y cómo no, también el menú completo.

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ASOCIATIVIDAD EN EL MAIPO NACIDA DURANTE PANDEMIA

Siete viñas familiares ubicadas a lo largo de todo el Valle de Maipo, se unieron para ser más fuertes. Conversamos con su vocera para saber todos los detalles.

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EL VINO AROUND THE WORLD última semana de abril

Desde la alianza de Lady Gaga con Dom Pérignon hasta ¿puedo beber alcohol para celebrar mi vacuna? Rodrigo Villablanca, nos presenta una selección de las publicaciones más relevantes del vino de Chile y del mundo del vino en la prensa internacional.

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UN VIAJE CON PROFUNDO AL CACHAPOAL

Nuestro elegido de esta semana en el Valle del Cachapoal es el vino más ambicioso de Viña Valle Secreto. Aquí les contamos por qué es un gran precio calidad entre sus pares.

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UN ARCHIVO ÚNICO SOBRE LA GLOBALIZACIÓN DEL VINO

En el Día del Libro compartimos una recopilación titánica y sumamente interesante sobre los mercados del vino a lo largo de la historia moderna. Dos economistas de la PUC, escribieron el informe sobre nuestro país.

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