Bodegas que dan valor con sus vinos a las parras viejas de País “están tristes con el egoísmo de productores del Ñuble”. Su defensa por darles la D.O. Colchagua tampoco ha terminado.
Conversamos con Rosario Onetto, socia y sommelier del Restaurante Ambrosía Bistró, sobre la selección de vinos que realizó para el histórico Cambio de Mando Presidencial de Gabriel Boric.
La publicación de Carlos Boetsch, productor de Feria Vinos ¨Iconos de Chile, incluye nuevos proyectos, market place y tentadores datos para ir a visitarlas.
Cuándo se decretó y qué implica hoy les contamos en WiP.cl. Por qué no tiene por sí sola todo el valor que se cree.
Andy Jure es una enóloga/emprendedora en el mundo del vino cuyo trabajo refleja muy bien el dinamismo de ellas en esta industria, tanto como la energía y mente necesaria para innovar.
Consulta Pública del Ministerio de Agricultura para modificación del Decreto 464, sumó 93% de aprobación. ODEPA espera revisión técnica final.
La argentina se llevó importante título, dejando atrás a Hugo Duchense de Canadá, y a su coterráneo Martín Bruno. Aquí todos los detalles de una competencia tan reñida como fascinante.
Comenzaron actividades ayer, con la recepción del Comité Técnico en Viña Cousiño Macul. Aquí compartimos nuevo programa de la competencia, con centro neurálgico en Sheraton Santiago Hotel & Convention Center.
«Llegó el día esperado», así encabeza la misiva que comunica el 8 de febrero del 2022 como el inicio a la primera cosecha y vinificación de uvas Vitis viníferas en la Isla de Pascua, territorio insular de Chile.
Hicimos una selección ecléctica de vinos que seducen fuera de las luces del estrellato y que bien merecen nuestra atención para enamorar o enamorarse.
Actual presidente de la Asociación Nacional de Sommeliers Ricardo Grellet, cuenta detalles de la competencia y agenda que tendrán las delegaciones que llegarán a Chile desde 17 países.
Espíritu de Chile, marca de Viña Aresti, trabajará con nuevos viñedos de cepas tintas francesas, rescate de lagares abandonados y variedades ancestrales encontradas en Pica, Matilla y Quisma.
