La histórica viña del Maipo lanzó una edición limitada de uno de sus vinos más clásicos: Founder’s Collection.

Fundada en 1885 por Francisco Undurraga Vicuña, la viña fue la primera en exportar vino chileno a Estados Unidos y hoy lidera la categoría de espumantes,  con innovaciones que incluyen el primer espumante en lata del país. Hasta, versiones sin alcohol.

Con presencia en más de 70 países, Viña Undurraga celebra su aniversario número 140 con el lanzamiento de una edición limitada del vino Founder’s Collection —inspirado en las reservas privadas del fundador y presentado en elegante etiqueta negra con medalla metálica conmemorativa— disponible en Cabernet Sauvignon del Maipo y Carmenere de Colchagua.

Un poco de historia 

En 1903, cuando Estados Unidos tenía 45 estados, Francisco Undurraga Vicuña hizo algo inédito: colocó una caja de Pinot en cada uno de ellos. Era la primera exportación de vino chileno al mercado norteamericano. Décadas después, en 1942, su hijo Pedro Undurraga Fernández —reconocido como el pionero de la exportación de vino chileno— llevó los vinos de la familia a más de 60 países.

Hoy, 140 años después de su fundación, Viña Undurraga, ya no en manos de la familia del mismo nombre,  mantiene ese espíritu pionero y lo ha convertido en modelo de negocio: Es la Viña chilena que más exporta espumante Chile; comercializa sus vinos a más de 70 países y acaba de recibir la certificación Gold Member de International Wineries for Climate Action.

«Creemos que una empresa que no evoluciona, muere», señala Andrés Izquierdo CEO de Undurraga Wine Group. Y la frase no es retórica. En los últimos 20 años, Undurraga pasó de ser una bodega tradicional del Maipo a convertirse en un laboratorio de innovación: fue la primera en lanzar espumante en lata en Chile hoy replicado por al menos cinco marcas), desarrolló versiones sin alcohol desde 2020 antes de que fueran tendencia masiva, y creó la línea T.H. Terroir Hunter, que explora desde Limarí hasta la Araucanía con vinos de autor reconocidos internacionalmente.

Sobre edición especial Founder’s Collection 140 años

Founder’s Collection nació como una de las reservas privadas que tenía el fundador Francisco Undurraga en las bodegas subterráneas de la viña. En honor y homenaje a él es que nace este vino, representando todo el legado, tradición, calidad y consistencia de Viña Undurraga.

Con un packaging de aniversario —etiqueta negra elegante y una medalla metálica en la parte superior con los 140 años— la viña busca rendir homenaje al fundador y conmemorar esta gran trayectoria y el camino recorrido. La edición está disponible en dos cepas clásicas: Cabernet Sauvignon del valle del Maipo y Carmenere del valle de Colchagua.

En WiP.cl probamos la edición Carmenere, un vino elegante y moderno a la vez, lleno de frutas negras maduras, suaves y envolventes a la vez. 

De la botella alemana al espumante que rompió el protocolo

A fines del siglo XIX, cuando el vino chileno apenas se conocía fuera del país, la viña introdujo cepas europeas al valle del Maipo y apostó por un elemento distintivo que marcaría su identidad: la icónica botella Bocksbeutel o caramayola, traída desde Alemania.

Este formato le permitió destacar sobre la competencia y obtener un reconocimiento de marca propio. Hoy, una réplica monumental de la caramayola se encuentra en la entrada de la viña como homenaje a ese legado.

En 1975, inició la producción de espumantes, marcando un antes y un después en la categoría hasta el día de hoy. Pero el verdadero quiebre llegó en la última década con «Sparkling People», una campaña que desestacionalizó el consumo de espumantes en Chile. El objetivo no era vender más botellas en Año Nuevo, sino cambiar la cultura: llevar el espumante al picnic, a la tarde de domingo, al brindis espontáneo y en cualquier formato. La acción buscó desmitificar el consumo, invitando a romper el protocolo y celebrar la vida diaria. Y vaya que tuvo resultados.