El evento organizado como parte del Programa Viraliza de CORFO, se centrará en la Innovación Vitivinícola de la Región de Valparaíso. Seminario y feria serán durante mayo.
Las cifras compartidas por informe OIV revelan además que los vinos de Chile son los que más crecen en las tres categorías, blancos, rosados y tintos, si de producción se trata.
ANIAE se hizo presente en la más reciente edición del concurso organizado por los Enólogos de Francia. En esta versión del concurso realizada en Cannes, 14 vinos chilenos fueron premiados.
ProWein 2024 en Dusseldorf reunió a más de 5.700 expositores, entre ellos 90 viñas chilenas, las que fueron a mostrar nuevas cosechas, formatos e innovaciones.
Con un directorio paritario, la agrupación de agrónomos/ enólogos de Chile destaca este día aclarando que la mujer siempre ha estado presente en la industria del vino.
A pesar del buen despegue inicial continúan desafíos. He aquí un resumen del informe de Vinos de Chile para enero 2024.
Conversamos con Patricia Gálvez, la mente inquita detrás de ChileVitis, la tienda de equipos e insumos para elaborar vinos en pequeña escala. Ella también hace vinos.
1era Versión grupal on-line será para aprender a comunicarse en portugués, siempre con vistas a las necesidades de la industria.
Empresa chilena busca la parametrización del paladar de los consumidores y el análisis químico del vino para recomendar el match perfecto entre el usuario y un vino específico.
La más reciente apuesta de Viña Concha y Toro está compuesta por tres productos: un tinto de Naranja – Manzana; un rosé de frutilla – naranja y, el buque insignia, Melvin, clásica bebida nacional de Melón con vino en botella de 1,5 litros.
A propósito de la publicación “Historia gremial del vino chileno” conversamos con ALFONSO UNDURRAGA MARIMON, presidente de Vinos de Chile/Wines of Chile. Entre lo que viene, cuenta que hay luz verde para las D.O. Isla de Pascua y Chiloé.
2023 marcó un período desafiante para las exportaciones de vino embotellado chileno, con una disminución sin precedentes del 21% tanto en volumen como en valor en comparación con 2022
