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Concursos/Medallas
LAS MEJORES EMPANADAS DE SANTIAGO 2020

Como cada año, desde hace casi dos décadas el Círculo de Cronistas Gastronómicos salió a comprar y eligió a ciegas las mejores empanadas de pino para acompañar Fiestas Patrias. Este año hubo mención emprendedor. Nuestra editora estuvo allí y nos cuenta todos los detalles.

Concursos/Medallas
GANADORES CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2020

8.500 vinos de 46 países productores compitieron este año del 4 al 6 de septiembre, siguiendo las normas sanitarias vigentes, en la República Checa.

Eventos
PREMIUM TASTING ONLINE 2020

La primera edición se llevará a cabo el martes 22 de Septiembre y podremos asistir desde donde sea que estemos. Aquí detalles y precio.

Eventos
SEMINARIO BIO 2020 / DE URUGUAY AL MUNDO

Para saber más sobre experiencias en viñedos bajo prácticas orgánicas será este encuentro organizado para los sábados 12 y 19 de septiembre a las 14:00 horas (horario -3GMT). Aquí todos los detalles y precios para ser parte.

Artículos
ENOTURISMO DENTRO DE CHILE 2019: CRECE GASTO DE VISITAS NACIONALES UN 46%

Resultado del estudio nacional sobre esta actividad, realizado durante la pandemia, sumó 150 viñas. Aquí toda la información relevante recopilada y falencias para enfrentar el futuro.

Artículos
5to SEMINARIO ON-LINE WIP 2020: CABERNET SAUVIGNON DE MAIPO ANDES

El miércoles 09 de septiembre a las 16:00 horas nos volvemos a reunir on-line para aprender sobre vinos excepcionales de Chile. Esta vez recorreremos la cuna de los primeros tintos chilenos que le dieron fama mundial.

Entrevistas
GANADORES CONCURSO FOTOGRAFÍA #CUARENTENA

La tarea estuvo difícil, pero lo logramos. Fueron ustedes quienes eligieron las cuatro mejores fotografías ganadoras de nuestro repechaje del concurso de fotografía Vino en Casa. Aquí los nombres, imágenes, premios y mención especial creatividad.

Entrevistas
HISTÓRICO: ESPAÑA LIMITA SU PRODUCCIÓN DE VINO

A pesar de que se esperaba que la cosecha 2020 sería de gran volumen, el auto control y medidas del Gobierno buscan ajustarse a una demanda en bajada durante y tras la pandemia.

Entrevistas
#7MEDIDASPARALAGASTRONOMÍA

Industria gastronómica de la mano de ACHIGA se declara en riesgo y pide al Gobierno a través de campaña en RRSS implementar un plan especial. Aquí todo el detalle.

Entrevistas
COMENZARON JORNADAS DEL VINO Y VARIEDADES PATRIMONIALES

Primera sesión realizada esta semana abordó la diversidad genética en Latinoamércia. Aquí todos los detalles y link a la grabación.

Industria del Vino
CALIFORNIA DE NUEVO BAJO FUEGO

Unos 7.000 incendios han quemado ya más de 566 mil hectáreas en California este año, en comparación con las 22.600 del 2019. Humo y llamas además están amenazando la salud y trabajos en los viñedos ya paralizados por COVID-19. Así lo informó esta semana ww.winemag.com.

Eventos
CATA ON-LINE EN TORNO A LA GRAN 2018

Para cerrar la campaña “Una Extraordinaria Cosecha 2018”, Viña Concha y Toro ha organizado una cata on-line junto a tres de sus enólogos, la que se transmitirá el próximo viernes 28 de agosto.

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