Su vino, Gravas del Maipo Cabernet Sauvignon, se ubicó en el numero 27 dentro del ranking de los 100 mejores vinos del 2020, elaborado por La revista norteamericana Wine Spectactor. El otro vino chileno del ranking es toda una sorpresa.
Conversamos con Irina Díaz, investigadora en enología del INIA para saber más detalles sobre el proyecto que busca una metodología de trazabilidad genético-molecular para los vinos de Chile.
En su última Asamblea General OIV incorporó la categoría ámbar o naranjos y formalizó el idioma ruso. También organizó seminario para reflexionar sobre los vinos naturales. Aquí los detalles.
Innovación liderada por INIA y financiada por FIA busca una metodología que permitirá detectar fraude. La herramienta sería utilizada por el SAG.
Indespa lanza primer portal piloto para e-commerce de pesca artesanal a través de iniciativa Ruta de las Caletas.
Con dos nuevos tours, en bicicleta y tour nocturno, vuelve a abrir sus puertas a visitas la viña histórica ubicada dentro de la capital.
Como parte de la alianza en Santiago Wine Club y www.WiP.cl hemos organizado para el 17 de diciembre una degustación en casa junto a nuestra editora Mariana Martínez.
El proyecto, en conjunto con universidades, permitirá monitorear más de 8 millones de hectáreas, lo cual representa casi 180 mil predios agrícolas, entre las regiones de Coquimbo y el Biobío. Aquí los detalles y cómo ser parte.
He aquí un listado de las novedades que ya llegaron ese 2020 o llegarán pronto destacadas en la Guía Descorchados 2021 como «Vinos Revelaciones».
Cerramos el ciclo de este año con los Vinos del Sur de Chile el próximo miércoles 09 de diciembre a las 17:00 horas. El recorrido esta vez será por cerca de mil kilómetros: desde Malleco hasta Chile Chico.
Con más de 2600 vinos catados durante pandemia, la Guía del periodista y crítico de vinos Patricio Tapia ya está a la venta con su ranking de los mejores, revelaciones y novedades.
Los 1.300 Kilómetros de recorrido entre Coquimbo y Santiago del Estero están unidos por un mismo paisaje histórico-cultural que tiene al vino como centro. Aquí todos los detalles contados por sus protagonistas.
