Huella hídrica y medio ambiente, disminución de dióxido de azufre en el vino, enoturismo y comercio electrónico, son algunos de los temas prioritarios para el programa de becas 2018, cuyas postulaciones están abiertas hasta el 4 de octubre para menos de 40 años.
Un grupo de investigación de la Universidad de Adelaida está estudiando polímeros con nanopartículas magnéticas para aíslar y absorber alquilmetoxipirazinas (MP) y así poder fácilmente del vino. Informó el sitio web www.infowine.com
La Asociación Gremial de Viñateros del Itata, PROUVA AG, sus asociaciones comunales, cooperativas/sociedades adheridas y la Coalición Nacional de Viñateros sostuvieron reunión con Antonio Walker el pasado miércoles 13 de junio en Santiago. Van en serio contra el 7 % de agua en el vino.
Dos jóvenes de disciplinas diferentes se unieron para crear una corporación cultural para difundir proyectos relacionados con el patrimonio vitivinícola de Chile. En Wip.cl les explicamos de qué se trata esta genial iniciativa.
Mariluz Marín, dueña de Viña Casa Marín, fue distinguida ayer como Mujer Empresaria, y hace poco, después de 20 años de lucha, logró la D.O. Lo Abarca. Aquí nos cuenta de su extraordinario camino entre machistas, graneles y vinos de origen.
Luis Eduardo Solar analiza el primer tercio del año (enero-abril), período en el cual las exportaciones de vino cayeron con respecto a igual período año 2017 en un 8,23% en volumen, pero subieron un 16,05% en el precio promedio por litro.
El nuevo proyecto de la viña Colchaguina, implica la plantación de cinco variedades en la isla Mechuque, al noreste de Chiloé, informó Aurelio Montes en Vinexpo Hong Kong.
Tormentas sucesivas de granizo destruyeron en las últimas semanas miles de hectáreas de viñedos en Francia. Productores destacan productores «violencia excepcional» del clima.
El Gobierno de Aragón organiza del 18 al 22 de junio, el XII Congreso Internacional sobre el Terroir, encuentro de carácter bienal que sirve desde 1996 a la comunidad científica para intercambiar información sobre las últimas novedades en la investigación sobre el concepto de terroir o terruño.
Los vinos de Garnachas y Australia como país de honor, serán protagonistas en la feria de vinos y destilados más importante de Asia, pronta a comenzar, entre el 29 y 31 de mayo. Chile estará presente con 50 viñas en su pabellón y en el programa de degustaciones especiales exclusivamente con vinos íconos.
Siete viñas de la Región del Biobío, junto al Master of Wine inglés Alistair Cooper, ya están en UK exponiendo sus vinos gracias al apoyo de ProChile y Gobierno de Biobío.
En el Día Nacional del Pisco, conversamos con Pablo Lacoste, historiador argentino que lideró el controversial libro “El Pisco Nació en Chile”. Aquí nos cuenta de sus reveladores estudios sobre la Región de O’Higgins y lo que viene, La Guerra del Pacífico y el Pisco.
