Nuestra corresponsal del otro lado de la Cordillera, Eleonora Jezzi Riglos nos cuenta la historia detrás de los flying winemakers que llegaron a torcer el destino de toda su industria. Aquí va el primero, quien supera toda controversia.
Conversamos con Felipe Zúñiga, Presidente de VidSeca. Tiene buenas nuevas y un plan de acción que busca políticas de largo aliento para proteger el patrimonio de parras viejas.
El exitoso evento para recaudar fondos deja al descubierto los serios problemas detrás del incendio forestal para quienes no son lo suficientemente pequeños.
La Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca realizó en Quinta su ya clásica degustación Sauvignon Blanc By the Sea. Elegimos nuestros favoritos.
El valle de Casablanca presentó sus nuevos Sauvignon Blanc en el muelle de caleta Quintay. Antes de recomendar los mejores, compartimos una gran noticia para el valle y su futuro en medio de una crisis forestal nacional que pide a gritos por agua.
Nuevos testimonios en las zonas afectadas sacan la voz por el patrimonio invaluable detrás de la perdida de viejos viñedos de cepas patrimoniales.
DECRETAN EMERGENCIA AGRíCOLA. El fuego avanza hacia el sur, donde ya pasaron por este infierno el verano del año 2014, lo que reafirma necesidad urgente de legislar plantaciones forestales.
Mientras los focos de incendio no se detienen en el Secano de las Regiones de O’Higgins y el Maule avanzamos con novedades y las primeras iniciativas para apoyar a los afectados.
El agrónomo enólogo Juan Ledesma, ganador del premio “Actitud InnovaRock”, es un pequeño productor de vinos de Chillán que ha recibido importantes fondos para hacer trascendentes innovaciones. Hoy comparte con WiP.cl su fórmula.
Nuestra editora quedó perpleja con la medida y la compartió en FB. Para responder todas las dudas que surgieron de su post, conversó con Frederic Le Baux, la mente detrás de lo que el mismo llama evolución de la profesión del garzón.