El crítico que rankea Chile para la publicación Wine Advocate, recién publicó un nuevo informe con 843 vinos locales. ¿Su gran mensaje? El gran potencial en diversidad, más allá de su gran relación precio/calidad.
No es novedad que un Malbec argentino en mezcla junto a otras tintas obtenga el mayor puntaje (93) en la competencia anual entre ambos países; sí que los mayores puntajes de Chile (92) hayan sido para vinos hechos por mujeres.
Este viernes en Trehuaco se realizó un nuevo concurso de vinos en busca de los mejores vinos blancos, Cinsault, País e innovaciones, esta vez de la nueva Región de Ñuble. WiP.cl estuvo allí.
La sexta versión del Concurso Carmenère al Mundo, organizado por ANIAE premió además 21 vinos con Medalla de Oro, y 12 Gran Oro. Aquí listado de ganadores.
Francisco Baettig, el director enológico de Viña Errázuriz, presentó las nuevas añadas de los vinos icónos de la bodega ubicada casi a lo largo de todo el Valle del Aconcagua. Con ellos, dijo al fin adiós al dulzor.
La competencia entre vinos de 15 comunas del Maule, Ñuble y Biobío, eligió los Mejores Moscatel de Alejandría, Cinsault, País, Mezcla de País, Innovación y Premió la motivación.
Conversamos con Jaime Cortés, actual Coordinador del Programa Zona de rezago Provincia de Cauquenes, para saber cómo van, hacia dónde y cuáles son hoy sus mayores retos.
Llegamos hasta la Ciénaga del Name en busca de un Pinot Noir, pero encontramos mucho más junto a Karim Díaz Letelier y Sebastián Sánchez, el hacedor del Terco País.
Alberto Reyes y Javier Ugarte representan las nuevas generaciones de relevo en Cauquenes. Ambos están embotellando por primera vez las uvas de sus viñedos, sin embargo sus historias vienen de caminos muy diferentes.
Seguimos nuestro recorrido en Cauquenes, por casa de Alfredo Bisello, un inmigrante italiano que ya viene de vuelta, después de crear como varios otros inexpertos, una bodega de vinos con capacidad para más de un millón de litros.
Vistamos Viña Doña Aurora, un proyecto de Alexis Abarza con más recursos y tecnología moderna, donde se hacen vinos con cepas tradicionales francesas muy alejados de lo esperado. Segundo Díaz, nos conduce en este camino de sorpresas.
Estuvimos en la casa, el campo y bodega de Elsa Sánchez, pequeña productora de vinos en Santo Toribio, un rincón único, como tantos en el secano del Valle de Cauquenes.