PASAPORTE RUBAIYAT 2025
Rubaiyat Chile vuelve a abrir sus puertas al mundo del vino con una edición renovada de su feria el 18 y 19 de julio en su casa de Nueva Costanera.
Más de 50 etiquetas chilenas serán presentadas directamente por las viñas y distribuidores, con degustación libre guiada por sommelieres y representantes de cada casa. Esta es la primera vez que se reúnen tantas viñas nacionales en un solo evento bajo el alero del restaurante Rubaiyat en Santiago, y marca un hito luego de la exitosa versión realizada en São Paulo.
Cada asistente recibirá el Pasaporte Rubaiyat, una guía impresa con la ficha técnica de todos los vinos en degustación. Vale destacar que cada vino fue elegido bajo la supervisión de nuestros Encargados de Vinos de Rubaiyat Chile, Pablo Schwarzkopf y Fabio Rodrigues. Además, los clientes podrán acceder a ofertas especiales, etiquetas íconos, y la posibilidad de adquirir botellas para llevar.
El valor por persona es de $65.000 por día, incluye copa Spiegelau, y está destinado exclusivamente a clientes con reserva previa en Rubaiyat. El horario será de 19:00 a 22:30 horas.
Más de 50 etiquetas nacionales, seleccionadas junto a más de 20 viñas y distribuidoras, se presentarán directamente con sus equipos y sommelieres, en una jornada que une vino, gastronomía y servicio a la altura de la casa.
Adjunto encontrarán el Pasaporte Rubaiyat 2025, con el detalle completo de todas las viñas participantes.
Si alguno desea desarrollar alguna nota, columna o contenido especial en torno a esta feria o alguno de sus protagonistas, no duden en escribirme directamente. Feliz de colaborar con material, entrevistas o contactos.
Durante la jornada, los asistentes también disfrutarán de:
- Stand de Acqua Panna y S.Pellegrino
- Stand de Truferos Grau con venta y demostraciones en vivo.
- Mesa de antipastos y panes artesanales.
- Representación directa de más de 20 viñas y distribuidores, entre ellos; Paraíso
del Sur, Andes Blend, Viñas Independientes, CCU, Premium Brands, y otros
destacados del rubro.
La carta del restaurante estará disponible de forma habitual para quienes deseen complementar la jornada gastronómicamente.
ACERCA DE RUBAIYAT
Rubaiyat es uno de los principales grupos gastronómicos de América Latina, con presencia en Brasil, Argentina, España y Chile. En Santiago, Rubaiyat se ha consolidado como un referente por su cocina de parrilla de calidad, su servicio impecable. Su carta de vinos ha sido recientemente premiada con el Wine Spectator Award of Excellence 2025. premio que solo dos restaurantes de Chile obtuvieron en esta versión. El otro fue Ocean Pacific’s.