Con la primavera llegan los primeros vinos blancos del año, como esta maravilla que nace de viñedos en la precordillera del Maule, y ya se muestra insuperable dentro de su nada corta historia.
Viajamos hasta el Valle del Itata para elegir nuestro vino de la semana, elaborado con cepas patrimoniales. Lo viejo que en estas fiestas se hace parte de lo nuevo.
La Cava del Pescador lo volvió a hacer, reunió a más de 1.000 personas en Concepción en torno al vino. Esta vez, eso sí, reinaron las etiqueta de locales, demostrando sus grandes avances en calidad con cada nueva añada.
Carlos López es el enólogo detrás de este proyecto que busca las mejores uvas de cada valle. Imperdible entre sus Cabernet Franc y Carmenère, es su Syrah de Casablanca.
De la celebración en Quinta Normal, partimos a conocer las novedades de CHANCHOS PATRIOS. Aquí nuestros elegidos entre esta tribu de vinos con y sin tabú.
Las novedades de BOCAS MORADAS, con precios de feria que gritan por qué hay qué ir a sus dos próximas versiones antes de fin de año.
Las viñas Aresti, Bouchon y Carmen, se volvieron a unir para mostrar el potencial de la cepa blanca que un día fue reina del viñedo de Chile. 9 exponentes, 4 de ellos extranjeros, la hicieron brillar. Cuáles fueron y qué aprendimos en este nuevo viaje.
Les contamos sobre los Vinos del Mundo catados gracias a DIAM + lo aprendido entre vinos de Zuccardi y Vigil + Paraje Altamira versus Gualtallary + Nuevas zonas vitivinícolas de Argentina.
Pequeños productores, grandes historias y los elegidos Sudamérica 2018 de la Guía Desorchados. ¿Qué probamos y aprendimos? Aquí les contamos.
Nuestro elegido de la semana es un vino que rompe todo patrón. Es el único Grosse Mérille o Verdot chileno que hay hoy en el mercado, y es de Viña Korta.
Esta semana les presentamos una mezcla de lujo por dentro y por fuera, nacida en Lliu-Lliu, Limache, bajo la filosofía antroposófica y mucho cariño. Ya verán por qué.
Degustamos más de 30 vinos del portafolio de los vinos sin burbujas de la viña con bodega en el Valle de Curicó. Aquí les contamos de sus novedades e imperdibles con la mejor relación precio/calidad.