Revisamos la familia de Caballo Loco, el que ahora lleva escrito con letras su número de edición, y del cual solo podemos decir ¡Atención! se le viene Nueva Era con la incorporación de Carignan de Cauquenes a su legendaria mezcla.
Están ustedes dispuestos a pagar lo mismo de siempre, e incluso un poco más, por tener menos fuerza, menos dulzor y menos madera? En nuestro elegido de la semana, un Cabernet Sauvignon de Maipo Andes, buscamos la respuesta.
Separar, separar, separar… esa es la consigna hoy en los viñedos para tener calidad. ¿Qué hacer una vez que se separa lo mejor de lo mejor? El nuevo vino de Viña Tarapacá, tiene su propia fórmula.
En nuestro primer encuentro WíP del año, hicimos un recorrido por cinco añadas de dos grandes vinos de Bodegas Re. Dos verticales que pusieron frente a frente dos grandes cepas tintas europeas en el rudo secano del Maule.
Ayer fue la esperada Cata #ChilesegúnMOVi, un primer experimento apoyado por CORFO, para posicionar a esta agrupación de 36 productores de vinos independientes en el mercado nacional. Aquí nuestra editora comparte sus elegidos.
¿Por qué no? es la pregunta detrás de la mayoría de los vinos de la viña familiar que este sábado 30 de junio, en Casablanca, será escenario del 1er encuentro de con ustedes, nuestros lectores. Un paseo obligado para entender la controvertida corriente de vinos naturales y/ o fuera del estándar.
Damos la bienvenida al invierno con un vino que invita a sentarse frente al fuego y no quedarse dormido. Se trata de un Syrah nacido para vencer el mal del siglo XXI, la sequía… de agua no sean ustedes mal pensados.
Para el Día del Padre también hay excelentes vinos de imbatible relación precio calidad que son de lujo para regalar. He aquí un gran ejemplo entre la élite de los grandes vinos de Viña San Pedro. Visitar su bodega en el Valle del Cachapoal, también puede ser un inolvidable, aunque costoso, regalo.
Patricio Letelier es un hombre muy particular dentro del mundo de vino chileno, y lo es por el dónde y cómo hace sus propios vinos, tanto como por la forma de la botella dónde los guarda. ¿Sus vinos? Joyitas hechas a mano que bien vale la pena conseguir.
He aquí una selección de vinos españoles para abrir el paladar de los chilenos. Sus imperdibles son dos blancos de las Denominaciones de Origen Rías Baixas y Rueda a solo $5.990 c/u.
Les presentamos la Cooperativa Vitivinícola Marga Marga, el proyecto detrás del Pinot que nos conquistó este finde en Chanchos Deslenguados. Además les tenemos una genial invitación para ir a conocerlos.
Tardó, pero llegó. La tradicional viña del pueblito de San Javier, acaba de sumar a su clásico portafolio de vinos tintos un Carignan con la Denominación de Origen San Javier, su casa en el Valle del Maule.
