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CABALLO LOCO Y SU MUNDO APARTE

Revisamos la familia de Caballo Loco, el que ahora lleva escrito con letras su número de edición, y del cual solo podemos decir  ¡Atención! se le viene Nueva Era con  la incorporación de Carignan de Cauquenes a su legendaria mezcla.

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2 VERTICALES EN BODEGAS RE/ ENTRE AMIGOS

En nuestro primer encuentro WíP del año, hicimos un recorrido por cinco añadas de dos grandes vinos de Bodegas Re. Dos verticales que pusieron frente a frente dos grandes cepas tintas europeas  en el rudo secano del Maule.

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CHILE SEGÚN MOVI

Ayer fue la esperada Cata #ChilesegúnMOVi, un primer experimento apoyado por CORFO, para posicionar a esta agrupación de 36 productores de vinos independientes en el mercado nacional. Aquí nuestra editora comparte sus elegidos.

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BODEGAS RE, DOS GENERACIONES QUE JUNTAS SON DINAMITA

¿Por qué no? es la pregunta detrás de la mayoría de los vinos de la viña familiar que este sábado 30 de junio, en Casablanca, será escenario del 1er encuentro de con ustedes, nuestros lectores.  Un paseo obligado para entender la controvertida corriente de vinos naturales y/ o fuera del estándar.

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RAMÓN BILBAO, UN MINI RECORRIDO POR ESPAÑA EN CHILE

He aquí una selección de vinos españoles para abrir el paladar de los chilenos. Sus imperdibles son dos blancos de las Denominaciones de Origen Rías Baixas y Rueda a solo $5.990 c/u.

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CATAS TEMÁTICAS WiP/MEJORES COSECHA TARDÍA

Elegimos a ciegas entre 25 etiquetas de vinos chilenos dulces,  los mejores. Quedamos empalagados sí, aunque también maravillados con la calidad que hemos alcanzado. Aquí el ranking por puntajes de los 4 mejores, con sus notas de cata y maridajes. También, qué es para WiP.cl  un buen vino dulce.

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EL MAESTRO DE LA GUARDA #CARMELOPATTI

En honor a la visita ilustre e histórica del papa Francisco a Chile esta semana en WiP revisitamos a Carmelo Patti un gran productor de vinos argentinos evangelizador de los vinos de larga guarda.

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PABLO MORANDÉ LO VOLVIÓ A HACER

Esta semana el enólogo pionero del valle de Casablanca, dejó en claro una vez más por qué ha hecho historia una y otra vez en la era moderna del vino chileno.

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#CATASTEMÁTICASWiP

En el mes del vino chileno, junto al panel del Centro Extensionismo Vitivinícola del Sur, catamos más de 30 vinos de pequeños productores. Aquí los mejores y el reto con miras al futuro.

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#CATASWIP: TINTOS DE ALTURA

Salta, Desierto de Atacama, Aconcagua Andes y Elqui, se unieron bajo la mirada de #suscriptoresWiP y sus enólogos para buscar puntos en común o  todo lo contrario.

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CASA MARIN SORPRENDE A 1/2 DE JULIO CON SAUVIGNONES 2017

Por primera vez, desafiando sus propia filosofía la viña Casa Marín, ubicada en el pueblito de Lo Abarca, presentó sus vinos blancos el mismo año de cosecha convirtiéndolos además en primicias.

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SEMINARIO PATRIMONIO VITIVINÍCOLA / PARTE II

Con una ecléctiva degustación culminó el encuentro organizado por  Asociación de Agrónomos Enólogos de Chile en viña Santa Rita. La partida fue con el Semillón de un pequeño productor de Apalta y el cierre  con un gran clásico de Puente Alto junto a  un vino dulce de la DO más antigua de América.