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CUANDO LA LIBERTAD DEL RICO PERJUDICA AL MÁS POBRE

El título es prestado pero resume un problema que afecta y desangra a los pequeños productores de uva para vino del Valle del Itata.

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Artículos
COMER Y BEBER EN MENDOZA

Nuestra corresponsal en Argentina, la sommelier Eleonora Jezzi Riglos, comparte con WiP sus mejores datos para disfrutar de la capital del vino argentino en 5 días, incluido el refugio de El Enemigo.

Eventos
APRENDER DE PISCO CON EXPERTOS

Este fin de semana dos grandes expertos del Pisco Peruano guiarán clases gratuitas durante el festival gastronómico del Día del Ceviche en el Stadio Italiano.

Industria del Vino
ANÓTESE, COMUNÍQUESE Y PUBLÍQUESE

Se ha asignado lo prometido, una nueva clasificación en el registro de Bebidas Alcohólicas del Servicio Agrícola y Ganadero: el genérico “VINO CAMPESINO”.

Concursos/Medallas
EN BUSCA DE JURADO
El concurso Catad’Or Wine Awards busca entre sommeliers un nuevo jurado para sumarse a los 45...
Artículos
LO MEJOR DEL 2016

Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino entregó sus premios anuales, incluyendo Mejor viña, Mejor enólogo, Mejor proyecto de pequeño productor, Trayectoria vitivinícola y el gran Premio Rosita Robinovitch.

Artículos
EL REGRESO DEL GRAN GLOSARIO DEL VINO

Ayer en  el Hotel Luciano K  nuestra editora presentó  la nueva edición ampliada y actualizada de “El Vino de la A a la Z”, la primera publicación en papel de WiP.

Industria del Vino
COMENZÓ PROWEIN 2017

Del 19 al 21 de marzo se lleva a cabo en Dusseldorf, bajo el lema “Otro Gran Año” el mayor encuentro de vinos del mundo.

Enoturismo
FIESTA DE LA VENDIMIA EN CASABLANCA

Para el 25 y 26 de marzo está todo ya dispuesto para celebrar el encuentro que permitirá disfrutar, junto a productos locales, los vinos del primer valle de clima frío de Chile.

Artículos
#INCENDIOS. CUANDO TODO ES RELATIVO

Investigadores australianas pusieron su grano de arena ayer en Talca en seminario organizado por Vinos de Chile. Daniela Lorenzo, cuyos viñedos centenarios fueron afectados por humo y fuego nos reporta y comparte con WiP las lecciones de esta dura batalla.

Beneficios Suscriptores
VUELVE BOCAS MORADAS

En Parque Arauco, entre el 17 y 19 de marzo y con 24 viñas boutique confirmadas se realizará  la tercera Feria de Vinos de Autor. 

Noticias
EL PODER DEL RESVERATROL EN LA SALUD

El resveratrol del vino tinto puede ralentizar el envejecimiento cerebral, según un reciente estudio presentado por científicos del Virginia Tech Research Institute Carilion.