Para el 15 de marzo en Talca se ha organizado el seminario que permitirá exponer los trabajos de investigación realizados por Renata Ristic y Lieke Van Der Hult, del Instituto de Enología de la Universidad Adelaida.
La sommelier argentina Eleonora Jezzi Riglos nos cuenta la historia detrás del tercer flying winemaker que torció el destino de toda una industria. El último de una trilogía que permitió a la Argentina entrar al mapa del mundo de una manera diferente y sentó las bases para los grandes cambios de hoy.
Clos de Pirque lanza bebida en base a vino tinto en formato de 1,5 litros.
La 7 versión del festival de gastronomía Ñam ya tienen confirmados a sus invitados, exponentes y profesores de seminarios y talleres. Aquí el listado de todos ellos.
Ñam Santiago 2017, la séptima versión del Festival Latinoamericano de Cocina, será entre el 23 y 30 de marzo. La cartelera viene sabrosa y hasta tendrá su propia tarjeta bip!
Este fin de semana parten las fiestas de vendimia por Santa Cruz, Valle de Colchagua. Aquí varios panoramas según cada interés y presupuesto.
Desde marzo, gracias a alianza con la National Gallery de Londes, estará disponible en Chile su nueva línea de vinos con obras de Van Gogh entre otros artistas de renombre internacional.
El ejemplo francés, una preocupante realidad que también es un problema mundial y responsabilidad de todos.
Identificar, multiplicar y difundir el valor de nuestro material genético prefiloxérico junto con nuevas cepas criollas es la misión que nos dejó el experto francés en su visita a Itata y Maule.
Despedimos el verano y damos la bienvenida a la primera publicación en papel de Wip.cl el sábado 25 de febrero en Valparaíso.
Eleonora Jezzi Riglos, nuestra corresponsal del otro lado de la Cordillera, nos cuenta la historia detrás el segundo flying winemakers que cambió el destino de toda su industria.
Con 22 años de trayectoria el concurso de vinos Catad’Or Wine Awards premiará a vinos y espirituosos de todo el continente americano e incluirá nueva categoría “Vinos Campesinos”.
