Vinos auténticos, de flor, cavas con personalidad… las tendencias que dejó el programa de charlas y degustaciones según Tecnocino.com
Una renovada etiqueta acaban de estrenar los vinos de la línea Cordillera de Miguel Torres Chile. Un rediseño inspirado bajo el concepto de “colección de valles”, que propone un innovador y a su vez clásico concepto gráfico, que busca ejemplificar el origen de estos vinos.
Refrescantes y agridulce, en base alcachofas y 13 hierbas, llega a Chile una bebida ideal como bitter para antes o después de la cena y para crear originales cócteles con un toque amargo.
Guía Descorchados celebró en Sao Paulo con la presentación de la Edición Brasil 2018, con más de 3.000 vinos catados, más de 155 bodegas argentinas,190 chilenas, 30 uruguayas y 16 brasileras en más de 1.000 páginas. Nuestro colaborador Artur Tremper estuvo allí.
Pascal Chatonnet, viticultor y enólogo espera que el sabor de los vinos de Burdeos cambie dramáticamente para el año 2050, si el calentamiento global continúa al ritmo actual.
El nuevo ensamblaje de Casillero del Diablo utiliza como imagen principal el llamativo ícono del diablo en su etiqueta. Fue envejecido por 6 meses, 6 semanas y 6 días.
El sistema de sellado para botellas de vidrio, llamado internacionalmente Screwcap, representa ya casi un tercio del mercado global de vinos tranquilos, según los nuevos datos.
La alianza con los encargados de proteger y difundir el legado de la extraordinaria artista plástica mexicana, incluye una edición limitada en Chile de Carmenère.
Estados Unidos, Canadá, Argentina, Brasil y Chile serán quienes representen a América en este campeonato bianual de cocineros, donde se miden profesionales de todos los continentes con el objetivo de conseguir una medalla para pasar a ocupar un prestigioso lugar en la gastronomía mundial.
Decanter.com informó que al menos un comerciante chino retuvo un envío de vino de Napa luego de la imposición de aranceles por parte de China en una guerra comercial con Estados Unidos. Los comerciantes de ambos lados esperan una resolución rápida.
Iremos con @LaRojaDulce, el equipo de pasteleros que acaba de ganar un cupo para representar a Chile en Lyon, Francia el año 2019, después de obtener ayer el 1er lugar en la competencia continental llamada Copa Maya.
