Conversamos con Claudio Cilveti, gerente general de Vinos de Chile, sobre el plan que busca apoyar el desarrollo de productores de uva afectados por los bajos precios, a través del Código de Sustentabilidad y OTIC Chile Vinos.
1era Expo Wine & Beer nos dejó un inédito encuentro entre las dos industrias. Sus representantes expusieron sus respectivas cifras y desafíos; también, denunciaron información errada sobre la cual se están proyectando políticas públicas.
Con viñedos en Huasco, Leyda, Maipo y Apalta, el equipo de la bodega realizó una degustación épica con su cepa emblema. Aquí todo lo aprendido, junto al australiano John Duval.
Son cuatro clases con degustación de más de 30 vinos, durante todos los miércoles de junio 2019, junto a Chez Carlita y nuestra editora Mariana Martínez.
Daniel Greve, dueño de revista Jigger y Emporio Creativo, da sus claves para desarrollar marcas en la era digital, a propósito de su exposición en el Foro Desafíos de Pisco Chile.
Los fotógrafos profesionales Macarena Achurra, Julio Donoso y Matt Wilson eligieron las mejores imágenes de la vendimia 2019 en las categoría viñedos, bodega y personajes. Tenemos grandes imágenes que hablan, entre otras cosas, de migración e integración.
En la previa al Día Nacional del Pisco en Chile, a celebrarse este 15 de mayo, conversamos con el embajador de la marca Pisco Chile, Rodrigo Flores. Claro que hay preguntas incómodas.
Nuestra corresponsal en Uruguay, la sommelier Leonor Soza nos cuenta sobre la cosecha 2019 en dos bodegas familiares. A la segunda de ellas, Casa Grande, llegó en bici y se volvió pa’ la casa con botellas de vino amarradas a la parrilla.
Nuestra editora eligió sus favoritos entre los más grandes Malbec de Chile, por sobre los $15.000. Su mejor entre 54, La Era Malbec 2017 de Viñedos Alcohuaz. La lista hace salivar.
La invitación que nos hace nuestra editora Mariana Martínez, para el jueves 23 de mayo, en el Bar de Vinos Les Dix Vins es a aprender de vinos tomándolos no tan serio.
¿Qué sabemos de la cepa blanca más plantada de Chile? Hoy la celebramos con una radiografía desde su origen en Francia.
Seguimos con el maratón de Malbec de Chile, en la franja de precio más competida, entre los $10.000 y $15.000, donde uno se pregunta: ¿con esa calidad, por qué pagar más?