LOS NOMINADOS «PREMIOS FUEGO 2025» ESPERAN TU VOTO

Publicado el 16 septiembre 2025

«Fiesta de la Cultura y Vino de San Javier» fue nominada. Averigua en qué categoría,  y cómo votar para elegir ganadores. 

El día 27 de agosto entre las 10:30 y 13:00 hrs. en las dependencias del Hotel Regal Pacific, se reunió el «Comité de Selección” de la 8a versión de Premios Fuego. Durante la sesión, se revisaron los antecedentes de las diferentes postulaciones para cada una de las 7 Categorías que contempla esta distinción. Así, se calificaron a cada uno de ellos lo que permitió que ya tengamos a los nominados por categorías en Premios Fuego 2025.

La votación para tener un solo ganador en cada categoría estarán abiertas  hasta el 28 de septiembre, en la página web www.premiosfuego.cl  para la votación online. Destacamos entre ellas dentro del mundo del vino bajo la categoría Identidad Gastronómica Regional a la  Fiesta de la Cultura y Vino de San Javier, evento que se enmarcada dentro del gran reto e la Municipalidad de San Javier de convertirse en la Capital Patrimonial del Vino de Chile.

Felicitaciones a todos los postulados. Todos los éxitos.

NOMINADOS PREMIOS FUEGO  2025
PROFESIONAL  GASTRONÓMICO DEL AÑO
Ricardo Gana
David Barraza
Juan Mancilla
APORTE REGIONAL A LA COCINA CHILENA
Cornelia Prenzlau
Eduino Winkler
Juan Carlos Quiñeman
PROFESIONAL RAMAS AFINES A LA COCINA
Antonio Muñoz
Paz Carvajal
Matias Toro
IDENTIDAD GASTRONÓMICA REGIONAL
Fiesta de la Cultura y Vino de San Javier
Restaurant Doña Bárbara de Iquique
Fogón Aliwenko de Quellón
FORMADOR GASTRONOMICO
Alicia Rodríquez
Claudia Guzmán
Patricia Ortiz
INNOVACIÓN GASTRONÓMICA
Culinary
La PaZtelería
Restaurant Make Make
APORTE DESDE LOS MEDIOS A LA GASTRONOMÍA
Revista Canal Horeca
Sabor y Saber
Chile Gastronomía
Fuente: FEGACH

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