La sommelier de Amandine transformó la propuesta de vinos del restaurante y acompaña su menú de trufas con cinco etiquetas chilenas elegidas desde el origen.
El centro de la Usach suma un proyecto científico con Francia y un programa gratuito para que PYMEs avancen en innovación, regulación y financiamiento.
Desde Huasco hasta Chile Chico, ocho enólogos mostraron cómo la variedad ha acompañado la expansión del mapa vitivinícola de Chile.
La destilería urbana ofrece tours, catas y coctelería en Providencia, con Gin Erva como producto ícono y actividades para el Día del Patrimonio.
La Asociación Vitivinícola de la Región de Los Lagos avanza en su primera vinificación colectiva mientras enfrenta desafíos de clima, escala y formación…
Concha y Toro detectó en 2025 una baja en vinos económicos y un mayor interés por etiquetas premium y súper premium.
Con el fin de fortalecer su trabajo y abrir nuevas perspectivas para la industria, los 17 productores de gin tendrán su lanzamiento durante La Coctelera Festival, próxima semana.
Bárbara Lewin nos habla de lo fundamental que es conectar con la audiencia y diferenciarse de la competencia. También nos da buenos ejemplos, como el de la marca 19 Crímenes.
Alessandra Lanzarini, nuestra bar consultant nos presenta sus dos amores, Dry v/s Dirty Martini. Uno solo será su número uno.
Barbara Lewin de la J, atleta desde pequeña, comparte su visión sobre el evento que se lleva a cabo en varias ciudades de Chile y la oportunidad de conquistar a los visitantes.
Nuestra columnista Bárbara Lewin profundiza en los principales cambios implementados en empaques de vino y en cómo han evolucionado las percepciones de consumidores, en busca de un mundo más verde.
Nuestra columnista Bárbara Lewin repasa los cambios que se están instalando desde el viñedo hasta el consumidor e invita a considerarlos como eficientes aliados.
