LOS MEJORES DE CATADO’R ANCESTRAL 2019

Publicado el 08 enero 2019 Por Mariana Martinez @reinaentrecopas

Este fin de semana se llevó a cabo en Chillán y sus alrededores de la nueva Región del Ñuble, la 2da versión del concurso que premia el trabajo de pequeños productores. Entre ellos,  Viña Mora Reyes en Guarilihue, la cual ganó cinco Medallas de Oro y el premio al mejor del concurso.

Si bien el ambiente no está  de fiesta debido a los bajos precios que se perfilan para las uvas de la cosecha 2019, sí hubo este lunes en el Teatro Municipal de Chillán buenas razones  por las cuales sonreir frente a las cámaras. La segunda versión del concurso que busca premiar el trabajo de pequeños productores de todo Chile, y bajo el alero de INDAP, entregaría  los nombres de los vinos ganadores tras  dos días de degustaciones, con un jurado compuesto por destacados críticos internacionales, enólogos y sommeliers  nacionales.  Entre ellos, el Master of Wine Alistair Cooper, los norteamericanos  Alice Feiring (experta en Vinos Naturales) y Jamal Rayyis; y el suizo experto en genotipos de vides José Vouillamoz,  y Marcel Miwa, periodista especializado de Brasil. El director del Jurado fue el sommelier penquista Héctor Riquelme. Ver lista completa de jurados. 

Sesiones de degustaciones a ciegas en Hotel Isabel Riquelme de Chillán.

Por supuesto que las autoridades locales se hicieron presentes  para apoyar la iniciativa que, como bien dijo el director del Concurso Catador Ancestral Pablo Ugarte,  no sería posible sin el apoyo del INDAP,  en especial por el patrocinio y trabajo organizativo del INDAP de la nueva Región Nuble. La cual, por cierto,  ya busca posicionarse como la capital de los vinos Ancestrales.

Entre las autoridades presentes, WiP conversó con el Seremi de Agricultura de la Región Fernando Bórquez, quien con apenas 4 meses en el cargo ya tiene claro que en la Región del Nuble existe un gran desequilibrio entre los más de 6.000 pequeños productores de uva y los cuatro o cinco poderes compradores. Borquez destacó a WiP.cl que el trabajo a largo plazo busca que los pequeños se agrupen para hacer sus propios vinos, bajo la fuerza de Cooperativas. Y que para evitar los errores del pasado, que hicieron fracasar el cooperativismo, buscarán modelos de negocios que puedan ofrecerles ganancias además del vino elaborado, por los subproductos de las uvas procesadas. Como pueden ser la elaboración de destilados a partir de los orujos, cosméticos  o aceites de pepita de uva. A su vez, destacó la necesidad de hacerles seguimientos con consultorías periódicas para seguir paso a paso, con expertos comerciales, sus avances o retrocesos. Ello, con el fin de poder generar grandes productores de vino capaces de exportar sus vinos a granel, y no seguir  amarrados a los bajos precios  en el mercado nacional.

Fernando Bórquez, Seremi Economía Región del Ñuble

Como medidas a corto plazo, en tanto, explicó Borquez, están buscando crear centros de acopio para las uvas de pequeños productores, bajo el alero de  INDAP,  que puedan negociar mejores precios con los poderes compradores. Una medida, que supimos, lamentablemente no funcionó cuando los precios subieron hace un par de años atrás, ya que las uvas no fueron a parar  a los centros de acopio creados para ese  fin por  INDAP, sino que se vendieron al mejor postor.

Sin duda la gran ausente en la premiación, así como en el primer día de degustaciones, fue Alice Feiring, quien degustó la mañana del domingo una selección de Vinos Naturales. Conversamos con ella, por supuesto (ya les contaremos mas) quien vino para escribir un artículo para la revista de viajes A Far de San Francisco. Fue por ésto que Feiring tuvo su propio programa de visitas en la zona.

Fabián Mora Reyes premiado por 6 en Chillán.

Aparte, durante las tardes de ambos días de  degustaciones para premiar 45 vinos con medallas de oro y 51 con medallas de plata, durante sesiones de catas  a ciegas en el Hotel Isabel Riquelme de Chillán,  el jurado nacional e internacional  aprovechó para conocer y disfrutar del encanto de los proyectos gastronómicos, bodegas y paisajes de la zona de Guarilihue en la nueva Región del Ñuble. Todas actividades que se desarrollaron en perfecta coordinación,  dando la oportunidad a los visitantes de conocer mejor la zona y sus realidades. Entre ellos las viñas Mora Reyes, Viñedos Uribe, Hornitos de Doña Juanita y Proyecto Gran Delito de Vinos de Patio.

Cabe destacar entre los ganadores el trabajo de Fabián Mora Reyes (en la imagen junto a sus premios 2019) quien este año obtuvo la mayor cantidad de medallas de oro  con sus vinos blancos de las cepas Moscatel de Alejandría y experimento Muscat  2018,  Semillón 2018 y Chasselas 2017, además de sus Rosado y Pipeños de Cinsault 2018. Siendo el Semillón el vino que se coronó como el Mejor Vino del concurso.

El jurado suizo José Vouillamoz, genetista, aprovechó el premio al  Chasselas de Viña Mora Reyes, variedad de origen suiza, para llevarse tres muestras que participarán con sus pares del mundo en un concurso dedicado 100% a la variedad.

Otro punto a destacar es que el mejor Vino Natural es elaborado con la variedad blanca Cristal, de la cual hasta ahora nunca habíamos escuchado hablar. Según explicó a WiP.cl su productor, Miguel Richards, es la variedad blanca que llegó a Chile junto al País, incluso antes que la Moscatel.

GRANDES  VINOS DEL CONCURSO:

Mejor Vino Ancestral o Mejor del Concurso:  Viña Mora Reyes Secano Semillón 2018, Coelemu

Mejor Espumante: Viña Entre Valle Espumante Brut Cinsault, Ránquil

Mejor Vino Natural:  Viña Richards Sara Cristal 2017, Curepto

Mejor Vino País (Premio La Discusión):  Viña Los Quiscos Trancoyan País 2018, Itata

Mejor Vino de Pequeño Productor Viña Trumao Andisol Cabernet Sauvignon 2018, Itata

LAS 45 MEDALLAS DE ORO

Oro ALEX FUENTEALBA R. País País 2018 Valle del Itata – Coelemu
Oro BODEGA CAVEN Caven Dos Cabernet Sauvignon 2017 Valle de Colchagua
Oro CARLOS NEIRA ZAPATA Pipeño Cinsault – País Tintos pipeños 2018 Valle del Itata
Oro EL REPUBLICANO El Republicano Carmenere 2017 Valle de Colchagua
Oro FINCA YACOTUL Yacotul Malbec 2018 OTRO
Oro HERNÁN DÍAZ MUÑOZ Desenfreno Vinos Rosados tranquilos 2018 Valle del Itata – Coelemu
Oro MUNICIPALIDAD SAN JAVIER JORGE BRAVO – Pedro Jiménez Pedro Jiménez 2018 Valle de Maule – San Javier
Oro MUNICIPALIDAD SAN JAVIER ALNURFO ALMUNA – País País 2018 Valle de Maule – San Javier
Oro ORLANDO ZAPATA MARDONES Pipeño País – Cinsault Tintos pipeños 2018 Valle de Itata – Trehuaco
Oro RIVERAS DE CHILLÁN Vista Bella Malbec Malbec 2016 Valle del Itata
Oro RIVERAS DE CHILLÁN Vista Bella Syrah Syrah 2014 Valle del Itata
Oro RIVERAS DE CHILLÁN Vista Bella País País 2018 Valle del Itata
Oro UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE Pajarete Ernesto Perfecto Moscatel Doux o dulce (más de 40 gr/lt azúcar) 2017 Valle del Huasco Atacama
Oro VENDIMIA DEL DESIERTO-GUILLERMO IRIARTE Pajarete Negra País Doux o dulce (más de 40 gr/lt azúcar) 2016 Valle del Huasco Atacama
Oro VINOS DE PATIO Quelhue Moscatel de Alejandría 2018 Valle del Itata – Coelemu
Oro VINOS DE PATIO Nüyün Cinsault 2017 Valle del Itata – Coelemu
Oro VIÑA ALTOS DEL VALLE Late Harvest Moscatel de Alejandría Doux o dulce (más de 40 gr/lt azúcar) 2014 Valle del Itata – Portezuelo
Oro VIÑA DON REINALDO Ancestral Brut Brut o seco (hasta 15 gr/lt azúcar) 2017 Valle del Itata – Ránquil
Oro VIÑA EL QUILLAY Cinsault Cinsault 2018 Valle del Itata – Portezuelo
Oro VIÑA ENTRE VALLE Entre Valle Brut Cinsault Brut o seco (hasta 15 gr/lt azúcar) 2014 Valle del Itata – Ránquil
Oro VIÑA ENTRE VALLE Entre Valle Brut Moscatel de Alejandría Nature (hasta 5 gr/lt azúcar) 2014 Valle del Itata – Ránquil
Oro VIÑA LA URIBE Explanada Cinsault 2018 Valle del Itata – Coelemu
Oro VIÑA LLEQUE-CHIPANCO Don Grego País 2018 OTRO
Oro VIÑA LOMAS DE LLAHUÉN Late Harvest Moscatel de Alejandría Doux o dulce (más de 40 gr/lt azúcar) 2013 Valle del Itata – Portezuelo
Oro VIÑA LOMAS DE LLAHUÉN Cinsault Del Cerro Cinsault 2017 Valle del Itata – Portezuelo
Oro VIÑA LOS QUISCOS Trancoyan País 2018 Valle del Itata – Portezuelo
Oro VIÑA LOS QUISCOS Trancoyan País 2017 Valle del Itata
Oro VIÑA LOS TRONCOS Moscatel de Alejandría Moscatel de Alejandría 2018 Valle del Itata – Florida
Oro VIÑA MÄNNLE Männle Moscatel de Alejandría Late Harvest Moscatel de Alejandría 2017 Valle del Itata – Quillón
Oro VIÑA MÄNNLE Huape Gran Reserva Syrah Syrah 2016 Valle del Itata
Oro VIÑA MONTE VIEJO Cinsault Cinsault 2017 Valle de Itata – Quirihue
Oro VIÑA MORA REYES Secano Semillón Semillón 2018 Valle del Itata – Coelemu
Oro VIÑA MORA REYES Secano Muscat Moscatel de Alejandría 2018 Valle del Itata – Coelemu
Oro VIÑA MORA REYES Ensayo Moscatel de Alejandría 2018 Valle del Itata – Coelemu
Oro VIÑA MORA REYES Secano Chasselas Chasselas 2017 Valle del Itata – Coelemu
Oro VIÑA MORA REYES Secano Rosé Cinsault Vinos Rosados tranquilos 2018 Valle del Itata – Coelemu
Oro VIÑA MORA REYES Pipeño Cinsault Tintos pipeños 2018 Valle del Itata – Coelemu
Oro VIÑA PARRA Alma Violeta Tintos secos con mezcla de cepas 2017 Valle del Itata – Portezuelo
Oro VIÑA RAÍZ CRIOLLA Temerario País 2018 Valle del Itata
Oro VIÑA RICHARDS Sara Otros Blancos 2017 Valle del Maule
Oro VIÑA RICHARDS Don Raúl Cabernet Sauvignon 2014 Valle del Maule
Oro VIÑA RICHARDS Don José Miguel Carmenere 2017 Valle del Maule
Oro VIÑA SANROKE Tricauco Tintos secos con mezcla de cepas 2017 Valle del Bío Bío – San Rosendo
Oro VIÑA SANTA CARLA Emilio Cinsault Cinsault 2018 Valle del Itata – Portezuelo
Oro VIÑA SANTA XIMENA Borde Sur Cinsault Cinsault 2018 Valle del Itata – Florida
Oro VIÑA SOL DE LOS MAYOS Roble Viejo País 2018 Valle del Itata – Florida
Oro VIÑA TRES C Tres C Cinsault Cinsault 2017 Valle del Itata – Coelemu
Oro VIÑA TRUMAO Andisol Cabernet Sauvignon 2018 Valle del Itata

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8 comentarios

  1. […] que si bien cada día tiene más seguidores, no tiene aún definidas reglas por cumplir. En la 2 da versión del concurso Catador Ancestral realizado este finde en Chillán, solo debía cumplir un: no haber tenido sulfuroso agregado, y […]

  2. […] era la primera vez que José Vouillamoz visitaba Chile la semana pasada, jurado del Concurso Catador Ancestral 2019. Ya lo había hecho el año pasado junto a las Master of Wine Jancis Robinson  y Julia Harding, […]

  3. […] que participarán en esta nueva versión del “Festival del Descorche”, destacan reconocidos productores de vinos ancestrales: elaborados a escala humana con antiguas técnicas y en pequeñas viñas. Es el caso de la Viña […]

  4. […] de vinos de Hotel Lastarria Cumbres, también podrás degustar los vinos ganadores del reciente Concurso Catad’Or Ancestral realizado en Chillán. Las entradas costarán $ 10.000 online y $ 15.000 en la puerta del evento. […]

  5. […] de vinos de Hotel Lastarria Cumbres, también podrás degustar los vinos ganadores del reciente Concurso Catad’Or Ancestral realizado en Chillán. Las entradas costarán $ 10.000 online y $ 15.000 en la puerta del evento. […]

  6. […] un premio importante. Lo hizo a inicios de este año en Chillán, al coronarse como el “Mejor Vino del Concurso Catad’Or Ancestral 2019“. Sí,  la primera vez que obtiene una importante presea fuera de Chile y para su valle, el […]

  7. […] de la Región del Ñuble, fue noticia la semana pasada (13 de marzo 201) al aparecer en un titular del Diario Crónica de Chillán, responsabilizando  a viñateros del Itata por los bajos precios de sus uvas. Bórquez,  […]

  8. […] sus vinos estarán presentes tres viñas campesinas que obtuvieron medallas de oro en el concurso Catad’Or Ancestral Wine Awards. Se trata de la Agrupación de Viñateros de Santa Juana, con el pipeño El Carretero; viña Mora […]