LO QUE LE FALTABA AL PIPEÑO
NotCo y Cervecería LOA se juntaron para lanzar la primera cerveza sabor terremoto. Un ready to drink con sabor al trago típico del 18.
LOA —la vanguardista cerveza chilena— y NotCo —foodtech nacional que busca revolucionar la industria alimentaria— se unieron para crear la nueva cerveza Terremoto. Porque como dice el comunicado de prensa del nuevo producto, «en buen chileno, siempre estamos listos para un terremoto, una bebida lista para tomar, que re-versiona uno de los tragos más icónicos de las fondas, en una versión más liviana y con menos alcohol».
Inspirada en el clásico terremoto —ese que mezcla pipeño, granadina y helado de piña—, la nueva cerveza OchopuntoOcho le dio un giro. «Tiene 50% menos calorías, menos azúcar que un terremoto tradicional y solamente 4,8 grados de alcohol, pero conserva todo ese sabor de fonda que conocemos (y amamos)».
Esta edición limitada fue desarrollada 100% en Chile. «Una apuesta inesperada que demuestra cómo la innovación puede transformar incluso lo más típico».
Según cuenta su comunicado, lo que partió como una conversación casual en un evento de emprendimiento, terminó siendo una de las colaboraciones más audaces del ecosistema local.
“Hay una sola marca a la que le iría a pinchar esta idea: que estén igual de locos que nosotros”, comentó Matías Muchnick, fundador de NotCo.
La ejecución fue tan intensa como la idea. En solo ocho semanas, los equipos de ambas marcas trabajaron codo a codo desde el laboratorio, la planta y la cocina: pruebas de producto, diseño de packaging, presentación a retail y producción en serie.
“Martes de pololeo. Todos los martes a las 14:00 en la planta, con choripán, papas fritas y AI”, recuerdan entre risas los equipos.
La recepción no se hizo esperar. Jumbo apostó por la idea desde la primera reunión, comprando el 100% de la producción inicial y convirtiéndose en su distribuidor exclusivo. Valor de Cerveza Especial LOA Terremoto OchopuntoOcho 470 ml en lata $2.590.
“Cuando una compañía crece, se pone lenta. Hacer esto con LOA nos recordó por qué partimos”, confiesa el equipo de NotCo.
Pero quizás lo más potente, agrega el comunicado, está en lo intangible: cultura, sinergia, actitud.
“Las ideas no valen nada si los equipos no te acompañan a ejecutarlas. Acá todos nos metimos con la misma fuerza”, comentó Javier Cueto, fundador de LOA.
La Chela Terremoto estará disponible en todo Chile desde la semana del 11 de agosto. Y como dirían en la planta, concluye la misiva: “Lo dimos todo. Lo pasamos increíble. Y si no resulta, bacán igual.”
¿Podrá decir lo mismo de su brillante idea de «pipeño dulce» el S.A.G.?
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