En Quillón la noticia corrió como la pólvora, el SAG de Ñuble certificó por primera vez un «pipeño» de la comuna. Es el segundo, recién, desde que se inventó la «denominación» en 2023  sin que corresponda. Nuestra editora todavía no entiende por qué atornillan al revés. «La certificación, según noticia de la Municipalidad de Quillón,  marca un hito local y convirtiéndose en la segunda certificación de este tipo en todo el país». Y explica: «Actualmente, el Pipeño no es considerado vino según la normativa vigente. En cambio, el “Vino Pipeño” sí está regulado como una categoría aparte, sujeta a las normas de vinificación y puede producirse en cualquier parte del país. Al no estar normado como vino, el Pipeño puede destacar su lugar de origen en la etiqueta, lo que refuerza su identidad territorial». ¿Esto es en serio? Cuántos disparates hay en este solo bloque de afirmaciones:  «Actualmente, el Pipeño … Sigue leyendo SAG ENTREGA SU 2DA CERTIFICACIÓN PIPEÑO. ¿EN SERIO?