La viña chilena que por primera vez se atrevió plantar viñedos a cinco kilómetros del Océano Pacífico, hoy da un nuevo salto a la producción de espumantes. Nuestro nuevo colaborar WiP Andrés Torres nos cuenta los detalles.
Les presentamos el nuevo Cabernet Sauvignon cosecha 2019 de Viña Escondida, y el nuevo Carignan/Carmenére de P.S. García. Dos vinos nacidos bajo un pasado turbio, y que son los elegidos del Club de Compras WiP de mayo.
Nuestra editora se subió a la máquina vendimiadora de Chateau Los Boldos. Desde allí hasta la copa del Grand Clos Cabernet Sauvignon aprendió una nueva lección.
Nuestro elegido de esta semana en el Valle del Cachapoal es el vino más ambicioso de Viña Valle Secreto. Aquí les contamos por qué es un gran precio calidad entre sus pares.
David Funes, mendocino, es el enólogo detrás de los vinos de esta bodega del Cachapoal, y también de su gran vino, CONFORME.
Una mezcla muy poco común de Colchagua y una cepa muy usual del Cachapoal, son las novedades que se suman a nuestro Club de Compra WiP de abril. Aquí todos los detalles.
Las hermanas Begoña y Anita Aresti López nos invitan a festejar con un vino aniversarios de presentación especial. Nosotros, sumamos al festejo uno de sus proyectos ecológicos en viñedos.
Tal vez por ser más que una contradicción, un gran hallazgo, nuestra editora eligió refrescantes burbujas de la bodega que suma de 300 hectáreas sólo de viñedos en el Valle de Cachapoal.
Nacida en Australia, con apenas 33 años, La Gringa está haciendo fantásticos vinos naturales en Itata; sin embargo, su gran misión aquí es otra. Sobre ella y sus vinos, les contamos hoy en WiP.cl.
Nuestra editora comienza una nueva gira por el Valle del Cachapoal con la mezcla que cree más linda hoy de Viña Vik, la bodega más ambiciosa pensada y ejecutada desde el viñedo hasta la experiencia de sus visitantes, en el Chile del siglo XXI.
Si los pescados y mariscos piden tradicionalmente vinos blancos como su mejor compañía en la mesa, por qué en estos tiempos raros, no los acompañamos con Vinos Naranjos.
Su enóloga Emily Faulconer sumó por primera a este gran Cabernet Sauvignon de Maipo Andes, pequeño porcentaje de Cabernet Franc y jóvenes viñedos de las laderas de Alto Jahuel.