Estás en

innovacion

Artículos
VIK DA EL PUNTAPÍE PARA MOTIVAR A NUEVOS TALENTOS

La recién premiada bodega del Cachapoal anunció Wine LAB, proyecto que busca descubrir y potenciar la carrera de futuros enólogos nacionales,  sumado a su compromiso social con la industria del vino en Chile y su propia comunidad.

Industria del Vino
WINE INNOVATION SUMMIT 2023

“Desafíos y nuevos paradigmas para una vitivinicultura sostenible” será el lema del encuentro sobre innovación en la industria vitivinícola, con doble formato presencial y virtual.

Innovación
MUJER DE FUEGO, UN PROYECTO I+D

La enóloga Marcela Chandía desarrolló tres nuevos productos en Doñihue, Valle del Cachapoal,  en base a la destilación de un vino de Cabernet Sauvignon.

Industria del Vino
GRUPO PARTNER LANZA PROGRAMA “EL CAMINO DEL AGUA”

El plan piloto comenzó hace unas semanas a implementarse en alianza con el Centro de la Vid y del Vino de la Universidad de Talca, cuyo prototipo tendrá sus primeras pruebas durante la vendimia 2023.

Artículos
ESTUDIO EN INIA RAIHUEN DESCUBRIÓ 18 NUEVAS CEPAS CRIOLLAS

El hallazgo a través del análisis genético de más de 326 plantas centenarias del secano maulino, permitiría vinos con identidad única. Aquí más detalles.

Artículos
LIVIANITA DE SANGRE, INDETENIBLE PARA INNOVAR

Andy Jure es una enóloga/emprendedora en el mundo del vino cuyo trabajo refleja muy bien el dinamismo de ellas en esta industria, tanto como la energía y mente necesaria para innovar.

Industria del Vino
CII CONCHA Y TORO PRESENTÓ KIT SENSORIAL

Centro de Innovación e Investigación de Viña Concha y Toro invitó a los integrantes de ANIAE a conocer su nuevo Taller de Entrenamiento Sensorial y su herramienta de capacitación www.ecnology.com.

Artículos
WINEDERLUST, EXPERIENCIA DE ENOTURISMO NACIDA EN PANDEMIA

Hoy les cotamos de esta innovadora experiencia virtual que nos lleva a recorrer viñedos y paisajes a lo largo de todo Chile. Un tremendo regalo para todo el año.

Industria del Vino
DESCRIBEN 5 VARIEDADES NN DE VIÑA CASTELLÓN

Futuros agrónomos de la Universidad Mayor trabajaron ampelográficamente las nuevas variedades  criollas encontradas en el Itata. Con dos de ellas, también ya se hizo vino.

Innovación
CONCURSO PARA INNOVACIÓN EN EL AGRO

Hasta el 20 de agosto estarán abiertas las postulaciones. Convocatoria de FIA repartirá $4 mil millones. Atentos a talleres para formulación de proyectos.

Innovación
CONCHA Y TORO FORMARÁ PARTE DE CONSORCIO GLOBAL I+D

El nuevo consorcio formado además por Moët Hennessy (Francia), Sogrape (Portugal), Familia Torres (España) y Yalumba Family Winemakers (Australia) contribuirá a promover y apoyar la actual tarea de divulgación técnica y científica de la OIV.

Industria del Vino
PROYECTO INDAP ÑUBLE

Moderno monoblock permitirá a Vinos de Patio, sociedad formada por jóvenes productores del Itata, quintuplicar su capacidad productiva.