Platos sabrosos y buena atención, es acaso la tónica de la mayoría de los restaurantes peruanos. Rodolfo Plass nos responde tras su visita a uno de ellos, en Barrio Italia.
Rodolfo Plass fue por un super brunch en Isidora Goyenechea, y se quedó con añoranza por la memoria de los garzones argentinos.
Quieres festejar a mamá junto al vino, y que no piense que el regalo es para ti. Junto a Santiago Wine Club tenemos buenas ideas con el potencial de convertirse en momentos deliciosos e inolvidables.
A propósito de un Moulin á Vent 2016 que podemos encontrar en Chile a la venta, nuestra editora nos cuenta cómo fue que la cepa tinta Gamay al fin fue tomada en serio, después de casi siete siglos de bien intencionadas decisiones.
Primera guía de productores locales de Chile busca enseñar a comer de manera justa, diversa y sustentable desde el desierto a la Patagonia. Aquí todos los detalles de esta publicación de Ana Rivero Nahrwold, alias @ciudadaB.
El proyecto del enólogo Ignacio Conca y el arquitecto Jorge Forni, retrato de la vida bullante en el Santiago Centro antes del estallido social y la pandemia, hoy se reinventa.
Magda Saleh, nueva colaboradora de WiP salió de su casa en el Sur en busca de pequeños productores vino que están le están dando nuevas miradas al vino chileno. En esta caso, con el acento francés artesanal.
Nuestros bares de vinos favoritos empiezan a abrir sus terrazas con horarios reducidos a casi dos horas antes del toque de queda, estrictos controles y novedades, entre ellas, vinos en barril. Aquí todos los detalles para atrevernos a salir seguros y volver a compartir.
Sommeliers profesionales y productores de vino están enseñando bajo la premisa de los últimos meses #quedateencasa. Compartimos 5 clases imperdibles on-line con expertos para los próximos días.
La guía de restaurantes, que busca orientar desde las necesidades cotidianas a las más especiales, sumó 300 locales recorridos.
Leonor Soza nos cuenta de su visita a este lugar de Baires, antes de que la revista Time lo eligiera como unos de 100 imperdible alrededor del mundo para beber y comer. Aquí su nota corroborando in situ por qué sí es un “must go”.
Les presentamos tres vinos hechos a pulso por los hermanos De Martino. Se trata de tres versiones modernas de tres cepas con alma bien chilena.
