Ayer fue la esperada Cata #ChilesegúnMOVi, un primer experimento apoyado por CORFO, para posicionar a esta agrupación de 36 productores de vinos independientes en el mercado nacional. Aquí nuestra editora comparte sus elegidos. A las 8pm al fin el Salón del Hotel Sheraton  estuvo lleno con los más de 100 asistentes sentados, listos para comenzar un particular recorrido por Chile a través de 35 vinos,  de un total de  36 proyectos MOVI. En el escenario, dirigiendo con su humor siempre cercano, el Presidente de la Asociación de Sommeliers de Chile, Ricardo Grellet. Su tenida: chaqueta elegante y debajo polera con humita  y muchos vuelitos dibujados: ¡Irreverencia!, el sello que MOVI ha puesto desde que comenzaron a hacer ruido el año 2009, entonces,  claro, era muchos menos, y hoy aunque no están todos los que eran, hay sí muchos muchos más. Su filosofía de siempre: hacer vinos a escala humana, en...