¿Nos cayó como agua fría todo lo que esta pasando en Chile hoy? Nuestra editora mira hacia atrás en busca de las señales que venían haciendo hervir el rico caldo de cultivo, incluso sí, en el mundo del vino.
Nuestra editora estuvo en el secano de Colchagua esta semana y volvió con el corazón apretado. El mensaje de Greta cobró su más profundo sentido en cada paso que dio para conocer en que está el proyecto más grande de Marchigüe.
Leonor Soza nos escribe desde Baires, donde estuvo para ser testigo de la gran final del certamen en un país donde dice «la sommellerie vibra en positivo». Aquí lo que vio y sus reflexiones.
Si bien twitter está cada vez más insoportable, de vez en cuando hay algún post que invita a pensar y reírse, como el que hoy es título de esta nota refrita de nuestra editora.
Compartimos un interesante editorial de la Asociación Internacional de Sommeliers, justo cuando en Chile se anuncia la fecha del próximo concurso en busca del Mejor Joven Sommelier del país.
Si entendiste perfecto nuestro título de hoy, hay que decírtelo: te cayó el cassette. Sino, te lo explicamos con todo tipo de señales, porque las fiestas de la mano de barrios comerciales podrían estar de vuelta. Vendimia Fest este finde en barrio Italia, sembró la semilla.
¡Somos lo que comemos y también lo que bebemos! ¿Y qué bebimos en la punta del cerro? Gin tonic, y nuestra editora no fue la única. En esta columna nos cuenta por qué la sedujo el vaso con hielo en lugar de la copita de plástico con vino.
Nuestra editora repasó la carta al Viejito Pascuero escrita en esas mismas fechas el año pasado, y se dio cuenta que aunque, no parezca, si miramos la copa medio llena, sí avanzamos, paso a paso, pero avanzamos.
Nuestra editora y motor nos explica cómo seguiremos avanzando en esta cruzada por seguir siendo Prensa de Vinos Independiente y por qué; honestamente, como siempre ha sido WiP.
Maximiliano Mills, nuestro columnista de película y autor de Valparahitos nos narrar lo que fue desde su mirada el festival anunciado por Wines of Chile el jueves pasado. Un sábado, que dice, será recordado como negro en su querida ciudad con vista al mar.
La noticia de que la Corte de Masters Sommeliers de América le quitó el título recién otorgado a 24 de sus 25 aspirantes, tiene bajo la mirada a los sommeliers del mundo. Veamos por qué.
Nuestra editora se pregunta, a raíz de la disputa por la D.O. Pisco, por qué crear una D.O. Especial en Chile hoy, como VIGNO, es tan compleja, si lo que se busca con ellas es consolidar algo tan potente como Marcas País y Origen.