Juan Muñoz nos invita a la reflexión sobre el momento que vive el vino chileno hoy, mientras unos pelean por mejorar el valor y otros buscan solo aumentar volumen.
Después del que será recordado como el jueves negro de la prensa en Chile, en www.WiP.cl no tenemos mucho que celebrar hoy a través de nuestro news letter #65…
Nuestra editora reflexiona sobre su impase de esta semana en las redes sociales, una salida de «mala leche» que estalló injustamente, como un volcán. Aquí sus disculpas y s razones.
Hurgando en la página web de la Organización Mundial de Protección Intelectual, dimos con una aclaración que marca las evidentes diferencias entre una Denominación de Origen y una Indicación Geográfica. Saquen ustedes sus propias conclusiones.
Nuestra editora repasa los grandes lanzamientos y acontecimientos relacionados con el vino en 2017, 1er año de WiP. Valle del Itata es el gran protagonista.
Como buen ejercicio que es, nuestra editora repasa en una carta a el Viejito Pascuero todo lo que avanzamos este año y lo que aún nos falta para que el vino sea considerado en Chile alimento y cultura.