VINO Y AL PISCO MÁS CERCA DE SER BEBIDAS NACIONALES
Diputados aprueban proyecto que declara al vino y al Pisco como bebidas nacionales.
La Cámara de Diputados y Diputadas aprobó con 126 votos a favor y solo tres abstenciones el proyecto de ley que declara al vino y al pisco como bebidas nacionales de Chile, un reconocimiento que busca reforzar su importancia dentro del patrimonio material e inmaterial del país. La información fue dada a conocer por El Mostrador.
La iniciativa, originada en una moción parlamentaria, establece que será el Ministerio de Agricultura el responsable de promover, difundir y publicitar ambas bebidas emblemáticas, siguiendo el ejemplo de otros países que han incorporado productos tradicionales dentro de su identidad oficial.
El texto destaca el peso histórico y cultural del vino en Chile, su arraigo social y económico, así como su impacto en la imagen país y su presencia territorial. También subraya su relevancia en el empleo agrícola, donde tienen un rol clave las mujeres y las pequeñas y medianas empresas.
El proyecto releva además el impulso que la industria vitivinícola genera en sectores vinculados como el enoturismo, la hotelería y la gastronomía. A nivel internacional, recuerda que Chile se mantiene entre los actores líderes: ocupa hoy el cuarto lugar mundial en exportaciones de vino, después de Italia, Francia y España.
En paralelo, se reconoce el valor del pisco como producto identitario del norte del país, con tradición productiva, Denominación de Origen y creciente proyección internacional.
La propuesta dada a conocer durante el lanzamiento de la Bancada del Vino, continuará ahora su tramitación en el Senado, etapa clave para que el vino y el pisco puedan incorporarse formalmente al acervo simbólico nacional.
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