PRONTO PREMIUM TASTING SANTIAGO 2025

Publicado el 01 julio 2025

El esperado evento será los días 31 de julio y 1 de agosto en n el Hotel Mandarín Oriental Santiago.

Ya en su novena edición, Premium Tasting Chile ya tiene fecha y lugar: se realizará el jueves 31 de julio y viernes 1 de agosto de 2025 en el Hotel Mandarín Oriental Santiago.

Se trata de uno de los eventos más esperados del año, donde los protagonistas son los vinos nacionales que marcan tendencia o leyendas junto a sus enólogos. El encuentro incluirá como siempre un primer día con seminarios temáticos y una degustación central a ciegas de más de 30 grandes vinos provenientes de todo el territorio, presentada por sus propios creadores.

El tema del primer seminario a las 15:00 horas el día jueves será: “El Norte Verde: La región natural de Chile desde Copiapó al Aconcagua”. Moderarán el geólogo Eder González y el viticultor Héctor Rojas para degustar en conjunto 15 vinos.

Luego a las 17:30 horas, el tema será “El Mar Manda: la influencia de Humboldt en los vinos costeros”. Este seminario lo modera el periodista y enólogo argentino Joaquín Hidalgo, quién además es uno de los anfitriones del día viernes en el Tasting Central. También en este seminario se cataran 15 vinos costeros.

El día viernes 1 de Agosto, la cita es a las 18:30 horas. Se sugiere llegar con antelación y tomarse la tarde completa. Ya que el tasting central más la degustación de comida tiene una duración de cinco horas. Es una cata sentados, a ciegas, de más de 30 vinos presentados por sus respectivos hacedores.

Los anfitriones en este evento son Ana María Barahona, periodista y Directora de Revista La CAV, el periodista y enólogo Argentino, Joaquín Hidalgo, crítico de vinos de Vinous, y el sommelier chileno Marcelo Pino, dos veces mejor sommelier de Chile, segundo mejor de América en 2015 y 24 Sommelier del Mundo en 2016.

Las viñas participantes del Tasting central 2025 serán:

Amelia, Andes Plateau, Bouchon Family Wines, Carmen, Casa Marín, Casa
Silva, Casas del Bosque, Chateau Los Boldos, Clos de Luz, Clos de Fous,
Concha y Toro, Doña Paula, Emiliana, Errázuriz, Garcés Silva, Gillmore,
Lopez Pangue, Luis Felipe Edwards, Matetic, Miguel Torres, Montes Wines,
Odfjell Vineyards, Santa Ema, Santa Rita, Sutil Wines, Tabalí, Tara,
Terranoble, Undurraga, Ventisquero, Viña La Rosa, Viñedos de Alcohuaz,
Viñedos Orgánicos Veramonte.

📅 Agenda del evento

Jueves 31 de julio:
Seminarios desde las 15:00 horas
- Tema 1: El Norte Verde
- Tema 2: El Mar Manda
  Degustación de 15 vinos por seminario.
Viernes 1 de agosto:
Tasting Central desde las 18:30 horas
- Cata sentada a ciegas con más de 30 vinos destacados
- Presentación en primera persona por sus enólogos
- Degustación de gastronomía nacional
- Conducción de Ana María Barahona, Joaquín Hidalgo y Marcelo Pino.

💲 Entradas y valores

Ya están disponibles en vinterra.jumpseller.com:

Seminarios (31 julio): $90.000
Tasting Central (1 agosto):
- Preventa: $150.000 (stock limitado)
- Valor general: $175.000
  Incluye comida + set de copas Spiegelau Winelovers Bordeaux.
Entrada Full (Seminarios + Tasting):
- Preventa: $220.000
- General: $250.000