El Concurso Mejor Sommelier de Uruguay se desarrollará los días 20 y 21 de setiembre en Montevideo, y nuestra colaborada WiP.cl, Leonor Soza competirá. Aquí los detalles.
La fecha inicial propuesta por la Asociación Nacional de Sommeliers de Chile (ASCL) para coincidir con el 4 de septiembre de este año, se logró trasladar junto a 60% de su financiamiento. Aquí todos los detalles.
Marcelo Arriagada, triunfó en la competencia organizada a pesar de la pandemia y con obligatorio distanciamiento. La competencia organizada por la Asociación Nacional de Sommeliers de Chile fue entre 17 candidatos.
Hasta este viernes 29 de enero es el llamado de la Asociación Nacional de Sommeliers de Chile para participar. Dos 1eros lugares representarán a Chile en Concurso Panamericano a realizarse en Concepción durante septiembre 2021.
William Wouters fue elegido nuevo presidente de la Association de la Sommellerie Internationale. Argentina deja así, su mandato.
Continúa la serie de charlas organizadas por sommeliers para sommeliers. Este martes es el turno de la destacada sommelier argentina Paz Levinson sobre Malbec.
Durante todo enero con más de 100 horas de clases presenciales de mañana y tarde, será este curso que se dicta una sola vez al año. Aquí todos los detalles.
Mauricio Vignes ganó el Concurso Mejor Joven Sommelier de Chile 2019. La ceremonia de premiación fue una fiesta en el escenario de la primera feria de vinos organizada por la ASCL.
Lunes 26 de agosto el sommelier de elBulliFoundation y autor del libro «Qué vino con este pato» dictará un seminario de Sommeliería. En tanto, el jueves 29 junto a la chef Pilar Rodríguez ofrecerá una Masterclass de Maridaje.
Compartimos un interesante editorial de la Asociación Internacional de Sommeliers, justo cuando en Chile se anuncia la fecha del próximo concurso en busca del Mejor Joven Sommelier del país.
Los sommeliers Ricardo Grellet, Sebastián Acosta y Josep Roca protagonizaron un encuentro para hablar del mundo detrás del cliente: desde el hoy, el futuro cercano y el futuro muy lejano, al menos para Chile.
Con una gran muestra de conocimiento, asertividad, seguridad y carisma el joven alemán se corono como el mejor en Bélgica, a las 12.30 horas de Chile.
