«Hay una dificultad en hacer comprender el valor y la calidad que tienen, eso no se comunica desde Chile o por lo menos de una manera para que sea valorado en el exterior».
Conversamos con Vania Araneda, la sommelier detrás de la @lavermuteria.cl para saber cómo avanza en el país esta categoría de vinos aromatizados y su potencial para darle un nuevo valor agregado al vino que sobra.
Mauro Ceballos, artista plástico chileno radicado en Francia, es el autor del libro que cuenta una historia entre ambos mundos, con trazos y tonos de Cabernet Franc. Les contamos más sobre Mauro y cómo pueden ya conocer su trabajo en persona.
Conversamos con Amanda Barnes, autora del ya premiado libro que enseña en profundidad sobre vinos de Argentina, Uruguay, Brasil, Perú, Bolivia y Chile a profesionales en mercados de habla inglesa.
Como parte de nuestro especial «Itata en Profundo» quisimos saber más sobre los bosques destinados a la industria forestal que hoy dominan el paisaje del Valle, y su impacto desde veredas distintas.
Conversamos con Felipe Fellay, gerente general de Industria Corchera, sobre las dos nuevas tecnologías presentadas en el mundo por su socio AMORIM, ambas con el objetivo de eliminar el TCA.
Cecilia Alarcón es la sommelier que representará a Chile como jurado del próximo Concurso Mundial de Vinos Blancos en Estrasburgo. Aquí les contamos quién es y su relevancia desde Italia para Chile.
Conversamos con José Miguel Viu, presidente de Enoturismo Chile, a propósito de la conferencia Mundial de Enoturismo a celebrarse en Colchagua durante diciembre del 2019. Supimos de importantes avances y retrocesos con un alto costo.
Conversamos con directivos de ODEPA, sobre su rol en la organización del próximo Congreso OIV Chile 2020. También sobre cómo en el tema de los precios de uvas y vinos están trabajando en una fórmula que funcione.
Conversamos con Nuvia Ortiz San Martín, una de los 5.000 productores de uva y vino de Biobío y Ñuble, quien a sus 70 años estuvo cortando la ruta Itata la semana pasada. Hoy entregará carta a presidente Piñera.
Este finde 23 y 24 de agosto es el evento de vinos de alta gama en el Club 50, Las Condes. Conversamos con su Director Ejecutivo Carlos Boetsch. Atentos hay descuento para #SuscriptoresWiP hasta el 21.
En la previa al Día Nacional del Pisco en Chile, a celebrarse este 15 de mayo, conversamos con el embajador de la marca Pisco Chile, Rodrigo Flores. Claro que hay preguntas incómodas.