Ante las amenazas del cambio climático, Consorcio I+D Vinos de Chile junto a Corfo presentaron la Plataforma Agroclimática y el Catálogo de Selecciones de Vitis spp. Cristina Rivas nos informa. 

En un ambiente de celebración, el Consorcio I+D Vinos de Chile junto a Corfo presentó oficialmente dos innovaciones que aseguran marcarán un antes y un después en la competitividad del sector vitivinícola y agrícola. Se trata de la Plataforma Agroclimática y el Catálogo de Selecciones de Vitis spp. Ambas iniciativas buscan fortalecer la sostenibilidad y productividad, desde las viñas más grandes hasta los pequeños agricultores. El objetivo es enfrentar de manera estratégica los desafíos que impone el cambio climático y la globalización.

Un esfuerzo de largo plazo

Este hito es el resultado de más de una década de investigación, colaboración científica y trabajo público-privado. Participaron activamente universidades como la de Talca, la Universidad Católica de Chile y la de Universidad de Chile, junto a INIA y otras instituciones públicas.

Dentro del comité estratégico y técnico del programa participaron más de 54 viñas asociadas aportando a esta iniciativa, el Ministerio de Agricultura (UGRA), FDF,  la Dirección de Meteorológica de Chile y CORFO. Destacaron desde el Consorcio que estas herramientas son fruto de una alianza consolidada que lleva 20 años impulsando investigación, transferencia tecnológica y desarrollo sostenible para la industria del vino. Ello, considerada uno de los grandes embajadores de Chile en el mundo.

El objetivo general, fue desarrollar un sistema de información agroclimática que entregue datos meteorológicos confiables y oportunos junto a información procesada a través del cálculo de índices bioclimáticos, indicadores agroclimáticos y modelos predictivos. Todo con el fin de ir integrando herramientas para la gestión hídrica y control de oídio, apoyando la toma de decisiones y gestión en los viñedos.  De esta forma, se busca fortalecer la resiliencia del sector vitivinícola frente al cambio climático, impulsando así, una producción mas eficiente, sostenible y competitiva.

El director nacional de INIA, Carlos Furche, resaltó la importancia del trabajo articulado:

“No basta con tener la fotografía de si va a llover mañana o en una semana, es necesario profundizar y transformar ese conocimiento en algo sencillo y accesible para los productores. Esta plataforma no solo servirá a la vitivinicultura, sino a toda la producción agropecuaria del país”.

Plataforma agroclimática: datos para enfrentar el cambio climático

La nueva Plataforma Agroclimática permitirá a los productores acceder en línea a información de más de 400 estaciones meteorológicas, con la posibilidad de comparar variables, analizar indicadores y recibir reportes automáticos sobre eventos climáticos.

Esta herramienta ayudará a planificar de mejor manera la producción frente a escenarios climáticos cada vez más inciertos.

Podrá ser utilizada no solo por viñas, sino también por otros rubros agrícolas, como frutales, para mejorar la toma de decisiones en el día a día.

Dentro de los principales resultados fue tener la base de datos centralizada, su visualización y descarga, una interfaz de usuario habilitada con un sistema de control de calidad de datos y la integración de plataformas para el envío de reportes automatizados.

En total, 52 estaciones meteorológicas contemplando 10 regiones del país desde Coquimbo hasta Los Lagos, con renovación y expansión de la Red.

El sistema incluye funciones como:

• Consulta de variables climáticas por estación.
• Comparación de periodos y lugares distintos.
• Reportes automáticos semanales y alertas ante eventos extremos.
• Descarga de información en gráficos o tablas para análisis propio.

Con ello, se busca, entre otros, entregar a las viñas información estratégica para decidir qué plantar, dónde y bajo qué condiciones, proyectando su competitividad hacia 2050, cuando el cambio climático se prevé más agudo.

Catálogo de Selecciones de Vitis spp.: viñedos más longevos y productivos

El segundo gran avance es el Catálogo de Selecciones de Vitis spp., que ofrece información de material vegetal sano, de calidad sanitaria, con trazabilidad y autenticidad varietal comprobada. Se trata de un logro clave para mejorar la calidad de los viñedos, su productividad por hectárea y su longevidad. Algo clave, a disposición el sector vitivinícola y con un modelo de comercialización, para reducir las pérdidas económicas que generan las enfermedades y virus en las plantas.

Esta plataforma agroclimática ofrece beneficios inmediatos gracias a los avances logrados en su primera etapa de desarrollo. Posteriormente contará con nuevas funcionalidades que se incorporarán en la segunda etapa.

Alejandra Soto, investigadora de I+D del Consorcio Vinos de Chile explicó que este catálogo es el resultado de años de trabajo en condiciones de aislamiento controlado en la zona de Idango (Región del Ñuble), donde se estableció un “bloque fundacional” libre de patógenos y con certificación sanitaria.

El objetivo es ofrecer a productores de todo el país selecciones de variedades más resistentes, que permitan viñedos con una vida útil de 40 años, en lugar de los 12 a 15 que hoy enfrentan muchas plantaciones afectadas por enfermedades.

Además, de establecer Bancos de Germoplasmas y Bloques de Fundación con variedades y portainjertos con una condición sanitaria conocida. Evaluando así técnicas vitícolas y enológicas de las variedades y clones, que permiten caracterizarlos y elaborar el catálogo de variedades. Este trabajo permitirá desarrollar protocolos de micropropagación y nuevas técnicas de saneamiento de material contaminado con virus y/u hongos de la madera.

Actualmente hay 67 selecciones entre clones y accesiones, con las que cuenta el Programa de Catálogo de Selecciones y que se encuentra en diferentes estados de desarrollo y 17 variedades, las de mayor superficie e importancia comercial, patrimoniales y algunas nuevas en el país.

Una alianza virtuosa de 20 años

Durante la ceremonia, representantes de Corfo subrayaron que este hito se enmarca en una relación de dos décadas con el sector vitivinícola, donde se han impulsado programas de I+D, el Código de Sustentabilidad y proyectos tecnológicos de adaptación al cambio climático.

“El vino es uno de los grandes embajadores de Chile, y esta alianza demuestra cómo la industria ha sabido incorporar investigación y desarrollo de forma concreta y aplicada”, señalaron desde la institución. Además, se destacó el rol de la Ley I+D, que ha permitido financiar proyectos de innovación en la industria, posicionando a Chile como referente internacional en el uso de herramientas de investigación aplicada.

Sostenibilidad y futuro

El gerente del Consorcio Vinos de Chile, Patricio Parra (en la foto)  recalcó que la sustentabilidad ya no es una exigencia externa, sino una convicción propia de la industria:

“No es un tema comercial, es una forma de ver el futuro. Hoy existe un cambio de conciencia profundo en el sector, y estas herramientas son prueba de que la investigación puede transformarse en soluciones concretas y útiles para productores de todos los tamaños”.

En resumen:  El lanzamiento de la Plataforma Agroclimática y el Catálogo de Selecciones de Vitis spp. no solo representa un avance tecnológico, sino que confirma la capacidad del sector vitivinícola chileno de adaptarse a los desafíos del futuro. Con estas herramientas, los productores contarán con información, innovación e información de material vegetal de calidad para seguir posicionando al vino chileno como un referente mundial de sostenibilidad, calidad y competitividad.

Actividades por el Día Nacional del Vino

En el marco de la ceremonia también se anunciaron las actividades que marcarán el Día Nacional del Vino, con una agenda de más de 50 celebraciones a lo largo del país durante septiembre.

• 2 de septiembre – “Vino, Patrimonio de Chile”: evento en el Congreso Nacional, Valparaíso, Salón de Honor (15:00 hrs.). En esta ocasión se constituirá la Bancada del Vino, integrada por más de 25 diputados de distintas regiones y corrientes políticas.
• 4 de septiembre – Cena de Gala: Club de la Unión, Santiago. Una instancia clásica de celebración, en un espacio emblemático.
• 6 y 7 de septiembre – Fiesta del Vino para consumidores: en la Avenida Andrés Bello, entre Pedro de Valdivia y Suecia (Providencia). La avenida se cerrará al tránsito para dar vida a una feria abierta al público general, con degustaciones y actividades culturales.

Estas actividades buscan destacar la importancia del vino como patrimonio cultural y económico de Chile, y reforzar su rol como sector estratégico para el país.